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要瞭解印度芳香文化，就必須研讀文獻。這些千百年前的書
籍資料，清楚記載了皇室或富貴人家所使用的香水、護膚品、
化妝品配方。舉例來說，《香道》( Gandha Sastra ) 這本
書，便是瞭解調香傳統的重要經典之一。Gandha 的意思是
「香氣」，Sastra 則指「學術」，原典為梵文，目前所傳抄
本為《香道》的註譯本。註譯本年代約為距今 400 ~ 800 年
前，而學者認為，原始的梵文文本可能更早，甚至可追溯到
1500 ~ 2000 年前。
全書分為三章。第一章為調香技術與專有名詞︰例如浸漬
( Bhavana )、熟化 ( Pacana )、醒香 ( Bodha )、薰製
( Dhupana )、花精 ( Vasana )...等。第二章收集各種香水、
香油、香枝、香粉、薰香...等產品的詳細配方。第三章介紹
調香原料的分類與用途。
《香道》一書中，把調香原料區分為幾種大類(Vargas)，並
舉出實例。與今日芳療或香水工業中的分類法相當接近。舉
原書中數例如下：
1、葉片類：如神聖羅勒
2、花朵類：如蕃紅花、黃玉蘭、丁香花苞
3、果實類：如黑胡椒、肉豆蔻、小豆蔻
4、樹皮類：如樟樹皮、丁香皮
5、木質類：如檀香木、冷杉木
6、根部類：如香附、穗甘松
7、萃取類：如樟腦
8、動物類：如麝香、龍涎香、蜂蜜、蟲膠、酥油
在國外已有學者還原古埃及香品『姬菲』( Kyphi )，十六世紀
法國皇后使用的配方『翡冷翠之香』，也已經上市。在復古風
潮與東方熱未歇之下，或許下一波捲土重來商品化的，便是深
具潛力的印度古典香道。
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※ 編輯: Tuberosa 來自: 61.64.66.48 (04/09 14:25)