所謂新官上任三把火
所以版主一點也不敢懈怠
醒來就立刻著裝出門
前往之前美食版版友推薦的"山益蛋糕"
之前聽到這家麵包店的店名
還以為只是普通家庭式的中式小麵包店
(我所謂的中式麵包泛指一些較陽春的麵包
如：菠蘿類、 吐司...大家應該懂我的意思)
後來才發現店裡的裝潢窗明几淨 還滿溫馨的
有種歐式烘焙屋的感覺
此時正值麵包出爐的熱門時間 約下午三點左右
看到他們剛出爐的菠蘿麵包
二話不說就夾了一個起來 還冒著熱氣呢~~(超誘人!)
後來又選了另外兩款看起來不錯的
一個雜糧洋蔥起司 (我偏愛有包起司的雜糧麵包 吃起來感覺很營養)
另一個它沒有標出不知道確切的名字
我就幫它取名為黑胡椒洋蔥培根吐司好了
一、純菠蘿 15元/個
真的很好吃!
愛吃菠蘿的人都知道
最棒的菠羅就是要外酥內軟 外皮的硬度要剛剛好
因為是剛出爐 所以鬆鬆軟軟的
不過以他的口感來看 冷掉了也應該很讚
雖然比一般麵包店的菠羅貴一些
但是相當值得!!
二、雜糧洋蔥起司 35元/條
本來想要找包起司塊的麵包
後來發現店內只有這一款我比較心怡
但他的起司是融化的 而且不多
裡面大都是黑黑又細細的洋蔥絲
因為我還頗喜歡洋蔥的味道
所以這款麵包也沒有讓我失望
雜糧麵包的香味配上淡淡的起司味及濃濃的洋蔥香
還滿順口的呢~
三、黑胡椒洋蔥培根吐司 35元/半條
關於這個麵包 我只能用"超感動~"兩個字來形容
蒜味麵包溼溼的是最好吃的了
不僅口感佳 味道也夠濃
它的蒜味部分只有切口的地方才有塗 以下都是白吐司
但是來是依樣口感棉密且軟
重點是培根給得非常大方
像壽司捲一樣包著洋蔥躺在吐司體中央
嗯 看完自己寫的文章 覺得有點奇怪
相信大家也一定有跟我相同的疑問
為什麼我初次到一家麵包店選的麵包都剛好這麼好吃呢?
曾經我也踩過不少地雷 後來才慢慢學乖了
所以初次到新麵包店 就先選一些基本款來吃吃看
我的想法是：
要成為好吃的麵包店 要先有好吃的菠蘿
真的滿準的喔
大家可以試試看我說的~ :)
對了 忘了介紹
山益蛋糕
地址：台北市吳興街267號 (北醫急診室正對面)
電話：2723-9497 27207338
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我是胖版主
* 這是我的胖相簿 *
(裡面有我的胖麻豆小照唷~陸續增加中!!)
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