看板 Bread 關於我們 聯絡資訊
無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/49145254 =================以下純文字版================ 意外吃到很紅的Top Pot Bakery! 這天的預定行程是要去欣欣秀泰影城先買逆轉人生的電影票 然後去吃smith&hsu 結果在走去買電影票的路上...偶然往對面一看 竟然是很紅的Top Pot Bakery耶! 據說很常是架上掃空空 不過既然都經過了...就來去朝聖一下囉XD 我們大概是4點左右經過的 這時候人潮還好 但真的有不少人站在店外面在等候 外面的大玻璃讓整間店一目了然 店內空間還滿大的阿! 玻璃上貼的訂購須知 不接受當日訂單,每天開放的是三天內的訂單 每天還只接受20筆喔! 規定還不少耶 各種麵包的出爐時間表 看起來是早上10點出爐最多喔! 大概該有的商品都有了 再來是下午2點跟5點 剩下其他時段都大概出爐5~6種麵包而已 想要買的可以先參考一下囉! 話說我們6點多吃完smith&hsu出來 他已經關門了...超早的... 限量出爐賣完就收攤~ 一進店內,果然是很誇張 整間店兩邊的架上完全是空的!!! 只有中間的架上擺了3.4種~ 其中有兩種有試吃 蜂蜜發酵果子&土耳其發酵果子 其中土耳其發酵果子我們有試吃到 後來也有買這個~ 博士圖青醬麵包&稻香黑麥 稻香黑麥好像也有試吃到 不過味道沒有讓我們特別驚艷 後來挑了感覺很特別的博士圖青醬 後來出爐的巧克力藍山咖啡 很誇張的是... 在我們還沒看到麵包擺到架子上,就在別人的盤子上看到了... 而且大家都是3.4個在夾 是...有沒有這麼好吃阿?! 不過他一次出爐的量真的還滿多的 如果出爐的時間人在店裡面應該是不怕買不到啦! 這邊一袋一袋都是人家預訂的麵包 都頗大袋耶... 看來熟客都很聰明的用訂的比較快 不用來這邊跟大家搶啊! 很忙碌的收銀台 人潮幾乎是不間斷的啊! 我跟老姐後來決定買兩顆回家當隔天的早餐! 挑了土耳其發酵果子跟博士圖青醬麵包 兩大顆總共要價165元!! 裝麵包的塑膠袋 LOGO還滿可愛的:P 土耳其發酵果子 他們家的麵包都滿大顆的 拿起來很沉很扎實~ 這個成分有天然酵母,嚴選義大利巧克力,蜂蜜跟橘子,是全素的喔! 外表其實不太起眼 不過拿出來就會聞到很香的麵粉味~ 撕開的樣子(有點醜:P) 這個麵包在那邊試吃到有很驚艷的感覺! 麵包吃起來很香很軟,口感跟其他間的歐式麵包差滿多的耶! Q彈的咬勁,咬起來不會有很重的麵粉味道 完全不會乾!裡面還滿濕潤的,入口很舒服 橘子皮跟巧克力提供了香甜跟微酸的滋味 讓整個麵包充滿了水果的香氣,另外還有蜂蜜的甜味 巧克力本身也很香喔! 這款我個人覺得還滿好吃的! 重點是麵包本身真的很香! 博士圖青醬麵包 成分有天然酵母,洋蔥,青醬,核桃 這個拿起來也是很重~! 麵包本身就帶有一點點青醬的綠色 (燈光不對照不太出來^^") 一撕開就可以聞到淡淡的青醬香味 原來是把青醬直接揉在麵糰裡囉! 入口吃起來也是淡淡的青醬香味 這款的裡面比起土耳其發酵果子有比較乾一點點 但還是很香很軟很Q彈囉! 咬久了除了青醬香以外還會有淡淡的鹹味 核桃的量少了一點點 主要是提供口感跟堅果的香氣 這款麵包本身也是好吃 只是只有青醬的味道好像少了點什麼@@... 總覺得裡面好像該夾個肉類或是起司會更好吃XD 這次雖然只有吃到兩種麵包 也很殘念的在店內沒試吃到什麼 不過可以體會到為什麼這麼紅囉! 天然酵母麵包吃起來口感真的滿讚的 下次要來買會記得先預訂想吃的口味了:P ====================================== Top Pot Bakery 麵包達人手感烘焙(南京店) 台北市南京東路1段36號 電話訂購專線:02-25625959 傳真訂購專線:02-25623892 ====================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.58.146
skye:只有我覺得這家不知道在紅什麼嗎 >< 04/25 13:29
gucci2:辦公室的婆婆媽媽整天沒事一天去好幾趟,愛買又愛嫌XD 04/25 16:19
mayday0714:和一樓有同感.....orz 04/25 16:36
callmecasper:我覺得很好吃啊!全家都愛吃! 04/25 20:02
whitelib:我也可以默默推一樓嗎?^^" 04/25 22:53
airer:我覺得soso而已 04/25 23:43
chachabo:看了3間分店...生意好到可怕............. 04/26 00:03
starry06:只有一樣好吃~但是這間太誇張規定越來越多不想去了 04/26 00:30
starry06:滿500才能訂購是要買多少阿... 04/26 00:31
shedtears:好不好吃是個人口味拉 不過很台+不合理的價錢 不懂在紅 04/26 01:48
shedtears:甚麼鬼 04/26 01:48
ancom:我是覺得麵包本身咬起來還不錯,至於味道我等於吃了三款 04/26 09:33
ancom:會讓我想再買的大概就是土耳其發酵果子囉!另外真的不便宜^^" 04/26 09:33
skye:我覺得它每個麵糰吃起來味道都差不多 且軟到讓我覺得有添加物 04/26 12:23
nanadaii:我也覺得每個味道吃起來都差不多 04/26 12:53
conichiwa:推一樓還有推每種味道吃起來都差不多:p添加香料都同一種 04/26 13:17
shedtears:我想應該有加添加物 不過那在台灣法規不算是添加物 04/26 15:04
skye:不管法規規定如何 希望有麵包大師出來講解 04/26 15:48
skye:我直覺是覺得走進這家麵包店 滿滿的麵包卻沒有麵粉的香味 04/26 15:48
typex:重點是他們家是標榜無添加物FB上店家回答也是無添加香料 04/26 17:14
typex:不管台灣法規怎麼規定他們有加自己說沒加就算欺騙消費者 04/26 17:15
typex:剛去確定一下發現店家是說無化學添加物那香料是??? 04/26 17:23
shedtears:很多改良劑在台灣不算是化學添加物 這樣說你應該懂吧 04/27 02:46
kkcity59:麵包改良劑是泛稱,不一定有什麼害處吧 04/27 06:18
kkcity59:主成分就是乳化劑,便宜就用卵磷脂,貴的就用蛋黃 04/27 06:21
kkcity59:其餘副成分可幫助發酵,如乳清,麥類氨基酸,一些醇類等 04/27 06:23
kkcity59:當時爆出說改良劑不好是因為某些產品驗出溴酸鉀 04/27 06:24
kkcity59:其實就是改良劑就依照品牌跟種類來說其實有好有壞 04/27 06:25
kkcity59:麵包店也可以自己調製天然健康的改良劑 04/27 06:25
kkcity59:反正網路上就是什麼東西都可以說的很恐怖 04/27 06:29
kkcity59:top pot我買過一次,印象最深刻的就是那種開放式木架 04/27 06:29
kkcity59:客人手東摸西摸不說,烤好丟木架上,感覺上就很髒..... 04/27 06:30
kkcity59:至於麵包本身質地我覺得很不錯,不過也就買那一次 04/27 06:31
ancom:哇...聽大家這樣說起來好可怕... 04/27 06:52
badbad:我覺得還好啦 不過我只喜歡卡門貝爾 04/27 19:44
il1beta:口感有趣 用料不差 其他一般 但價錢過高 不會再去 04/28 12:46
vincline:吃過別人送我的,感覺沒烤熟...自己應該不會去買 04/30 19:53
chopa:感覺沒烤熟+1.... 04/30 22:01
bentryit:打臉囉 08/25 21:43