[商品] 全家蜂蜜奶鬆餅

[bluesnow4425 (殘)]

【商品名稱/價格】：蜂蜜奶油鬆餅/+飲料39

【便利商店/廠商名稱】：全家

【規格/內容物/熱量】：蛋 麵粉 砂糖 蜂蜜 植物性油脂 水 紅麥芽糖 卡士達粉 泡打粉
                       小蘇打粉 改良劑 增稠劑 鹽

【評分】：65分/加熱78分/冷凍73分

【心得】：

之前看了h大的心得文~也有提到加熱也許會比較好吃XD

這次我買了吃一個也是覺得實在又濕又油 中間餡料想要做多層次但最後口感很莫名

因為太軟了僅僅勉強吃得出來皮是鬆餅皮(有點鬆餅粉味XD)
不注意吃起來真的像銅鑼燒


於是留下另一個 一半冷凍 一半加熱吃吃看

先講冷凍這個
冷凍之後口感不錯 皮也變硬了(不過可能是冰的關係 皮的味道更不明顯了)
中間的奶油也稍硬 整體來說內餡的層次感會比完全沒有加熱或冷凍過的好吃
不會像原來那樣都糊在一起

然後加熱的好吃蠻多
因為聽說蜂蜜加熱不好 所以我是烤箱先預熱 到了時間差不多跳起來的時後放進去悶
過大約3~5分鐘拿出來
鬆餅皮變硬了!!!!!而且是邊邊烤得有點脆那種硬
吃起來鬆餅味增強很多 明顯是個鬆餅XD

不過奶油的部分就有點融掉了 所以會變得比較油的感覺 女生可能會比較不喜歡~
蜂蜜和奶油就比較和諧的混在一起 好吃很多~

不過整體來說還是覺得有點鹹口感的奶油和蜂蜜搭配不起來
(雖然外面賣鬆餅的也會這樣配 但好像沒這問題)

可能外面用的奶油比較不一樣吧

提供給忽然想吃鬆餅但身邊只有便利商店的各位~

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◆ From: 114.38.113.185
※ 編輯: bluesnow4425    來自: 114.38.113.185       (12/01 09:55)
推 fh11942:我反而頗喜歡這款XD
推 ling2lin:冰起來超好吃的!!!搭配無糖鮮奶或優酪乳 讚!
→ mylife001:超好吃的!
推 lovena:我沒加熱也沒冰覺得滿好吃的說 XD ~
推 RancoonYuan:二樓的有糖鮮奶在哪買XDDD?
推 miyachi1008:2F 無糖鮮奶在哪買+1 XDDD
→ miyachi1008:錯了  鮮奶有加糖嗎:PPP
→ Scorpio1104:就有鮮乳沒加任何東西的啊(也沒加寡糖)→柳營鮮乳
→ kangta2030:忘記寫價錢?
→ aevealy:加熱怕奶油會流出來,不過覺得太甜了,也比較像銅鑼燒
※ 編輯: bluesnow4425    來自: 114.38.107.67        (12/01 23:53)
推 fish2715:我覺得配林鳳營優酪乳39元這樣超划算的!!
推 R2234:我一看到就覺得是銅鑼燒，吃來也有像銅鑼燒，覺得還滿好吃的
推 hohocowcat:推實驗精神~~
→ leejee:還ok 冷吃Q 熱吃香 小心油滴下來 記得拿出食品鮮度保持劑