作者minlabear14 (放空的樂仔~~~)
看板China_travel
標題[心得]上海小楊生煎-肉汁如湧泉 小心燙口(新口味大蝦生煎)
時間Tue Nov 11 13:44:46 2014
圖文方便好讀版
http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/397776226
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1415677166-3387574233_n.jpg
到目前為止,至少帶超過10個台灣來的朋友去吃小楊生煎包,其中至少有9個都說非常好
吃,超乎他們對煎包的預期~
唯一不合群的朋友是因為吃太急被煎包裡的湯汁燙成大舌頭,不但見笑變兇氣,之後不論
吃煎包湯包小籠包等包字輩都蒙上了一層陰影,吃之前要深呼吸外加遲疑3秒……,好口
憐的孩子XD
沒錯!除了這位搞笑的捧油,大家都說好好吃啊!
發跡於上海的小楊生煎,是來上海玩絕對絕對不可以錯過的美食,雖然沒有燈光美氣氛佳
,但那滋味實在好美妙,縱使被燙到"碰怕"也甘願啊!
NO.1小楊生煎 6rmb(4個唷)
最好吃最招牌的就是這個,帶有白芝麻和蔥香的肉汁如湧泉生煎包!吃過N次還是像第一
次吃一樣的驚豔!
皮薄而有Q度,底部接觸煎鍋的地方則超酥香,和台灣很多皮偏軟的煎包很不一樣,完全
不會有破皮的狀況產生,絕對整粒完美無缺~Perfect!
瞧瞧!滿滿的肉汁從薄皮湧出,小小一顆裡面的肉汁超過一湯匙,有夠誇張的啦!
“速”這個鹹淡適中味道鮮甜的肉汁應該是人生最美妙的時刻吧!
因為小楊生煎都是先付款,再拿著單據排隊領貨,所以每顆都是熱騰騰剛出爐,吃的時候
絕對需要小心,不然就會跟我的搞笑朋友一樣(小Ka我應該不是在說你唷XD),興沖沖開吃
卻變成差點要沖脫泡蓋送~攤手
我通常都是先把皮咬開一個小洞,倒出精華液後一飲而盡,再慢慢吃煎包本身,這樣就絕
對不會被燙啊!
大蝦生煎 16rmb(4個唷)
小楊很少推出新口味煎包,這個灑上黑芝麻的就是最新口味……大蝦煎包!!
大蝦生煎比最招牌的小楊生煎貴很多,但光聽名字就覺得非試試不可~
觀光客可以點個雙拼,兩種口味一網打盡!
當然還是保有皮薄餡多底部酥香的優點,我超愛酥酥的煎包屁股啊!
一口咬開滿滿蝦肉的大蝦煎包也很不錯吃,鹹度適中,不過沒有太多湯汁~
喜歡蝦的一定會喜歡~
肥腸酸辣粉 13rmb
這個是豬爺最常點的,酸酸辣辣還帶點胡椒香味的湯頭挺下飯(咦?),而沒照到的酸辣粉
超級Q彈,還滿不錯的~
基本上吃個四顆煎包再加一碗酸辣粉是一定會飽的(應該啦!)~
油豆腐牛肉粉絲湯 10rmb
不想喝太重口味湯頭可以點這款~
雖然和菜單上的照片比起來油豆腐稍小,牛肉稍薄,但湯和粉絲都滿不錯的,配煎包解解
渴很合適~哈
4粒小楊生煎才約30台幣,這在物價飛漲的上海簡直是菩薩在世,堪稱做功德的慈善事業
,來上海不吃一下真心說不過去,重點又超級好吃~阿彌陀佛
小楊生煎的分店多如毛牛,大家可以自行上官網找:
http://www.xysjg.com/,下面僅列4
家我到過且覺得特別方便或是離熱門景點超近的分店~
地址:上海市卢湾区 徐家汇路618号日月光廣場B2樓(近瑞金二路)
電話: 021-60938409
營業時間:10:00~21:00
備註:打浦橋地鐵站,而且離上海熱門景點田子坊超級近
地址:上海市浦东新区 陆家嘴环路1406-1408号
電話:021-50435606
營業時間:8:30-20:30
備註:陸家嘴地鐵站,就在東方明珠旁邊
地址:上海市闸北区 秣陵路303号N3-2北广场
電話: 021-51013068
營業時間:06:30~ 21:30
備註:就在上海火車站旁邊,很方便
地址:上海市黄浦区 南京东路720号第一食品商店3楼
電話:021-63222777
營業時間:10:00--22:00
備註:台北必逛忠孝東路,上海必逛南京東路,逛累吃小楊好幸福!
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樂仔和豬爺的漂泊人生
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推 CATyy: 謝謝你!第一次到上海超想吃的,剛好安排明天去田子坊 11/12 00:29
→ CATyy: 終於可以吃到了~~ 11/12 00:29
推 a0004175: 我認為很甜,不曉得是不是我味覺有問題…… 11/12 02:33
→ sophie916: 吃過一次就好。我是在人民廣場吃的,底部整個焦碳=_= 11/12 15:37
→ sophie916: 個人覺得佳家湯包比較好吃 11/12 15:38
推 LU494751409: 只有我覺得很不好吃嗎@@… 11/12 18:50
→ aquagreen: 是可以卻沒有專程去吃的價值,台灣比它好吃的多的是 11/13 00:50
推 jenichan: 可以咬一小洞把湯倒出來再吃,我之前遇過爆漿 11/13 07:04
→ miguel37: 我是在杭州吃過,也覺得比台灣的生煎包好吃,味道較重, 11/13 21:29
→ miguel37: 皮薄饀多,很推。 11/13 21:29
推 pantani: 我覺得普普 城隍廟旁那家店面的生煎比較好吃 11/14 17:01
推 CATyy: 我去吃覺得蠻好吃的耶...尤其是蝦的 11/14 21:00
推 cowcow: 我覺得豬騷味超重 05/07 00:34