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餐廳名稱:新明老牌牛肉麵 消費時間:2013/10 地址:桃園縣中壢市民權路65號 電話:03-4935896 營業時間:06:00~24:00 -------------------------------------------- 無音樂好讀圖文Blog:http://cyndi2014.pixnet.net/blog/post/9852964 相信大家對牛肉麵一定都不陌生了吧! 中壢最有名的牛肉麵聽說是新明說 但有一家才是元老級的 這個可能就有一些人不清楚了! 這次也是我第一次去吃 我發現在他隔壁就是永川牛肉麵說 兩家是想開在一起對打嗎? 不過這兩間風格不同啦!所以應該還好 永川的牛肉比較有咬勁 新明的牛肉麵是用大鍋湯煮的 不管怎麼點他都是有辣的 多了大中小辣等級而已 我好奇的是同一鍋湯 都不需額外加辣油 可以供應不同等級的辣 很妙 店家會根據你的等級來決定要撈多少辣油到你碗裡 實在太神奇了!百思不解怎麼可以大辣 中辣 小辣 牛肉麵上頭的蔥還挺多的 可以自己在額外加酸菜上去 牛肉燉的很軟嫩 微微辣感 好吃 一碗$95 另外點了豆皮和皮蛋豆腐 皮蛋豆腐就很一般 豆皮看起來很清淡 不用加任何醬料就好夠味 跟想像中完全不同 很驚 對了!他們是加湯加麵不用錢唷!不過只限加一次啦! 如果有更好吃的牛肉麵也請介紹給我吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.68.186
Kreen:現在心明根本不是當初的人,難吃死了。 10/29 22:13
Bee1006:= = 一直都同家族的人阿,父母傳給兒子女兒做 10/29 22:19
hadessage:口味沒變阿 一樣鹹 不過沒隔壁的鹹就是了 10/29 22:27
vivawei:麵還可以 湯頭真的就... 10/29 23:01
yuyuan23:轉錄至看板 Food 10/29 23:04
mmxmmxmmx:永川跟新明味精感覺就加超多的而且湯都頗鹹 10/29 23:10
keystr16:牛肉傳奇 10/29 23:51
pttJa:牛肉傳奇不錯,新明死鹹 10/29 23:57
abaaaa:新明加湯很小氣 只有半碗 有次還吃到碗裡有跟沙一樣的東西 10/30 00:51
abaaaa:就再也不想去了 寧願去隔壁 10/30 00:51
BorisDiaw3:外地人喔= =? 10/30 02:27
augopf5566:樓上是中壢版友?!?! 10/30 06:25
ice117:新明超可怕的,還好後來聽版友建議去牛肉傳奇重拾信心 10/30 08:27
kee32:這家都覺得好吃,那任何牛肉麵你都會喜歡的~~~~ 10/30 09:06
kee32:真正中壢人會去吃這家只有兩種: 1.沒去過2.喜歡鹽的味道 10/30 09:07
andy89202033:我愛吃難道就是喜歡鹽的味道?有人真不懂尊重 10/30 10:18
andy89202033:我家中壢住了7代算不算真正中壢人? 10/30 10:20
Kreen:那你就是喜歡鹽的味道阿,有什麼關係?我也喜歡哇殺米的味道 10/30 10:31
Kreen:阿,你是在丟什麼啦 10/30 10:31
shotloves:新明永川現在很難吃 不解釋 10/30 11:16
obi963:龍剛圓環那有一家現在是我心中的第一名!打敗了牛肉傳奇 10/30 12:00
ibanzeai:淚推小時候週末逛完夜市爸媽帶來吃 10/30 12:54
cracKnel:龍岡圓環是哪一間??有點好奇 附近我都吃市場裡面那一間 10/30 15:13
ruiko2000:我覺得不好吃耶~台北的吳家牛肉麵很推薦~在北投那邊 10/30 16:47
waynoct:推牛肉傳奇喔~ 10/30 18:00
LV1:十多年前外省阿伯還在時比較好吃,現在外勞或是本勞麵煮得好爛 10/30 18:25
tacimio1216:.我覺得新明不好吃欸 10/31 00:12
augopf5566:推牛肉傳球,我叔公開的 XD 10/31 07:54
obi963:龍剛圓環的是在髒髒小吃攤的旁邊那家,往平鎮的那條路 10/31 11:50
cracKnel:髒髒小吃攤?是往營德路那邊一路口左邊那兒? 10/31 12:22
obi963:對喲!! 就是往營德路那條(通平鎮) 招牌好像就叫牛肉麵吧 10/31 14:50
obi963:牛肉有屬於比較硬的我不愛,但湯很好喝!!辣椒也有特色又辣 10/31 14:50
RRQJ:以前中壢國中附近的168小吃 中藥大骨湯底牛肉麵 中壢最好吃 10/31 14:56
THEHELY:牛肉傳奇是反指標嗎?怎我在地朋友,10個9個說難吃 10/31 21:02
BorisDiaw3:樓上先把九個說難吃的列出來? 11/01 16:36
kyoiori:這三間都滿多人的,各有喜好。 11/03 12:11