這家店的老闆跟老闆娘其實在那條路上開店已經很久了
前身是一家拉麵店
當年我最愛吃她們的強棒拉麵跟蕎麥涼麵，還有一道超推薦的日式炒麵
非常道地，硬要說的話，她們大概是在台灣開始流行起拉麵店
的時候開始營業的，那大概是在民國86的時候我第一次去吃
在那時候那條街上可是很多家好吃的料理
當年我記得有竹翔涮涮鍋、豪記麻辣鍋、忘記名字的日本料理店(現在的寶寶屋)
其他...忘記了....還有一家100塊的胡搞蝦搞小火鍋店
有點離題...
這家拉麵店後來在92年左右消失了....
直到後來才又在現在這個地方又新開張了丼飯料理
原來當年是因為老闆的堅持，他堅持要用日本進口的麵條
然後又因為好吃的日式炒麵擊沉了老闆的手腕...
老闆說這道料理太傷手了，當年因為這道料理太暢銷
炒到後來他的手無法負荷了，種種因素只好黯然的關掉了拉麵店
老闆也去了日本的公司當個上班族
不過，有碰過料理的人都會有一種通病
就是念念不忘客人吃完自己所做的料理之後那種滿足的表情
所以才回台灣開丼飯店了
當初發現她們剛開店的時候，我只是路過
然後看到老闆娘在擦窗戶，四眼相對認了出來
就進去消費試試看味道了
記得第一次我點的是牛肉丼套餐
配菜我覺得普普，因為只是簡單的沙拉
主角牛肉丼飯賣相就不錯，灑上七味粉之後吃了一口
覺得牛肉的鮮甜有了，但是飯本身就顯得有點過於濕軟
因為我算是比較重口味，所以我覺得醬汁的味道偏淡
但是我老婆覺得還滿適合女孩子的口味，份量算適中
整體來說五顆星滿分的話我覺得應該是
裝 潢：★☆☆☆☆
價 格：★★★★☆
味 道：★★★☆☆
回客率：★★★☆☆
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