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純焠炙烤牛排 中壢中美村店 營業時間 : 11:30-14:30 / 17:30-21:30 訂位專線 : (03)426-1661 地址 : 桃園縣中壢市中美路一段12號1樓 http://smallceating.pixnet.net/blog/post/413021506 燦坤也開餐廳啦 !!!! ? 燦星餐飲旗下牛排店 純焠炙烤牛排 談到牛排,除了印象中的幾分熟、兩面煎,還有沒有不同的可能? 純焠相信,純焠的美味,來自最純焠的技藝與品味。 為了帶給消費者前所未有感動,純焠採用世界頂尖米其林星級技藝: 以源自法國傳統高級真空低溫水烹調技術"Sous–vide", 結合攝氏800- 1200度極高溫炙烤(Charcoal Grill), 水裡來、火裡去,創造出食材的熟成與美味, 更將一般餐廳烹調牛排方式完全無法表現的口感,完美呈現! 以上文取自官方網站 燦星餐飲 ( 網站提供完整菜單 ) 因緣際會下被朋友邀請來到純焠炙烤牛排 ~~~~ 這天是他們"試營運"期間,提供免費試吃早晚各60名的活動!! 大集團就是出手闊綽阿~~~~ 120位免費吃牛排 / 雞排 純焠中美店,整體是明亮的木質感裝潢~ 椅子雖然是木頭,卻有沙發觸感的坐墊,很舒服喔!!! 跟純焠牛排高雄自由點不同的是,自由店是採用大量的沙發,並有包廂 相對來說,中美店就比較小,無法容納太多人 但座位寬敞~舒適,是個大人小孩用餐的好所在 純焠 很酷的牛牛,標示著牛肉的各個部位,自由店也有一隻喔 !!! 改天去一定要記得拍照~上次太趕了,沒拍任何照片就離開,可惜~ 免費的餐點你以為就很隨便嗎!!!!? 一點也不,純焠牛排的主廚,可是很厲害的呢!! 擺盤什麼的都很講究 要你看的開心,吃的開心~ 這是免費的沙拉~ 聽說原本是水波蛋,但因為這時候剛好爆發禽流感 所以緊急,把蛋給煮熟了XDDD 還是不失美味喔 ! 米娜很喜歡這清爽的沙拉 免費的牛排,好像是叫雪花牛 ? 經過舒肥料理的牛肉,Wow 筋都不見了呢~ 搭配一點海鹽就很好吃 !!!! 旁邊的蔬菜也是用心料理的哦 ! 雖然牛肉沒有很大塊,但是免費的心意可以做到這樣 ! 不錯了啦!!! 最後是甜點跟茶 巧克力舒芙蕾搭配香草冰淇淋 切開來真的是好多巧克力流出來呢~~~再搭配冰冰的香草冰淇淋 絕配 !!!! 現在都還想念巧克力舒芙蕾的味道 濃郁的巧克力,卻不死甜也不膩~ 吃完一個還想再吃呢~~~ 希望之後可以出個禮盒之類的~ 回家烤一烤加熱就可以在家享用 那該多好XDDDD 這餐吃下來總花費 0 元 !!!!! 也太好了吧~~~ 下次一定會光顧這家店的!!! 希望我下次去還是巧克力舒芙蕾~哈哈 聽店員說,戰斧豬排也是道很厲害的料理呢~ 列入名單,下次品嚐 !!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.194.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1425999711.A.2A1.html ※ 編輯: MinaGD (114.25.194.88), 03/10/2015 23:03:06
mcintyre: 話說對中美村整棟的店印象都非常不好 03/10 23:19
psl7634: 同意1F 覺得中美村可以弄得很好的 但卻... 03/10 23:42
geniuseric: 金玉其外的中美村 03/11 00:28
a4268139: 同感 覺得中美村不是很吸引人進去..吃的東西也不便宜 03/11 01:16
bllove: 覺得看起來好像...不怎麼樣= =||| 03/11 01:38
fivemonkey: 那附近的牛排店都吃過一輪了,這家我和先生認為貴又 03/11 01:40
fivemonkey: 不好吃... 03/11 01:40
dobyku: 不是營業很久了,怎麼還在試營運? 03/11 06:39
LoveFood: 這間就燦坤的餐廳阿 03/11 06:55
superprada: 請問你說免費因為接受店家招待寫的食記嗎 03/11 10:02
Angraecum: 這家開幕時有推買一送一一段試賣時間 那時兩人去吃滑算 03/11 10:19
Angraecum: 但就單人的價位來說嫌貴 然後建議就一個套餐定價就好 03/11 10:20
Angraecum: 點了主食,要點副食還要加價這點觀感有點差 @@ 03/11 10:21
Angraecum: 東西不難吃 但價格高 另外改成套餐式會好一點 個人覺得 03/11 10:22
MinaGD: 我免費是因為有拿到開幕優惠的DM方案..不是店家食記邀約 03/11 10:50
MinaGD: 我不是知名部落客...沒有這樣的邀約機會 03/11 10:51
mitsurino: 建議您下次自費再吃一次 感受一定不同 03/11 11:29
mitsurino: 還有其實不用一直強調是免費 不好吃也不會因為他免費就 03/11 11:31
mitsurino: 變得好吃 03/11 11:31
dralanpa: 炙烤的炙,不是日本人帶出來用噴槍的嗎,還是好好賣電 03/11 12:24
MinaGD: 好多人看我的食記 還熱烈回響 真的好感動 03/11 14:29
beachSummer: 寫的不像食記,像省錢大作戰 03/12 07:31
beachSummer: X免費免費免費 03/12 07:31
a127n: 大家好嚴格喔 XD 03/12 21:33
MinaGD: 我都虛心接受大家指導~希望越寫越好 越吃越多 03/12 23:57
shrek744520: 南崁的nk牛排也是舒肥牛排 03/13 00:30
aldous: 樓下的韓式料理還不錯說! 03/13 00:34
mcintyre: 去吃過桃園的金三順就會知道樓下的............. 03/13 00:46
blueiceclub: 下去蓋難吃印 03/31 19:23
blueiceclub: 香蒜牛排肉有夠硬 戰斧豬排$450的價格肉還可以有點柴 03/31 19:24
blueiceclub: 然後全餐要加$300根本w 03/31 19:26