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上星期天煮的,忙了一星期終於有時間上來做分享 煮兩隻豆子的刻度和溫度都一樣,89度,手沖 Colmnbia MDLS,乾香氣有種肉臊、八角味 入口有股悶悶的酸,像是味道沒法揚出來的味道 甜味淡淡的覆蓋在甜面上,苦味較重殘存在舌根近喉嚨處 後韻帶點淡淡的青草甜香從舌後慢慢散出來,是兩隻豆子比較喜歡的一隻 聖奧古斯丁這隻喝起來口感偏淡,酸味、甜味也是淡淡的 可是感覺中間好像弱化,直到吞入腹中後才有稍強點的甜味回來 兩側舌緣有點澀味,感覺烘的有點躁,像吃了一點味精,口有點渴的感覺 感謝烘豆者的分享,讓我有愉快的午後。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.21.60