噓 godshot:最近mojoblend變比較淺培了,應該很難煮出苦味吧?? 02/22 22:54
→ godshot:可是我感覺品質很穩定說~~ 02/22 22:56
→ godshot:我才剛喝一杯double, 一杯single, 是不同人煮的~~ 02/22 22:56
推 FSLin:如果用mojo那台高級自動研磨填壓機,那穩定度應該是滿高的 02/22 23:04
→ letsplay:godshot你很推mojo是你的事...沒必要噓我吧 02/22 23:06
→ letsplay:就我喝的那四杯有三杯是難以下嚥的液體...that's all 02/22 23:07
補述一下
我是接連兩天去mojo的
第一天先叫一杯double 這第一杯味道空洞 只有body幾乎沒有風味
跟他說了之後他重煮一杯之後還算不錯 我認為是因為一般客人太多
亂煮一下沒關係的心態造成那第一杯的難喝
所以我還是很信賴的再第二天帶著我朋友去見識這台中最好的Espresso
可是很失望的是第二天我們總共點的三杯咖啡都很糟
那杯卡布我只喝一口就不想再喝 而且我自認容忍爛咖啡的能力很強
我同學的single跟我這杯卡布的基底味道一樣 都是雜味苦味很重 完全蓋住風味
一樣的雜味跟苦味可以解釋作穩定嗎 這就見仁見智了
但是我還是原諒mojo 畢竟那只是個工讀生
再厲害的咖啡師也有失手的時候 誰能保證他的填壓每次都能符合今當天的豆況或機器
不過我相信神話任何一家咖啡店會讓他走向滅亡
※ 編輯: letsplay 來自: 61.59.158.4 (02/22 23:34)
推 Caracal:其實我也很喜歡daily...:) 02/23 01:47
→ Caracal:久沒去歐舍 阿政不做吧檯了!?那不然....(? 02/23 01:47
推 fegat:最後一句話我看了兩次才懂@@ 02/23 02:28
推 oppoast:推原po 02/23 13:36
推 jordan325:推"容忍爛咖啡的能力很強"~~~~ 02/23 19:03
→ megaverse:... 02/23 19:26
推 Maverick08:推Daily,歐舍...我的第二個故鄉一樣 02/23 21:41
→ godshot:最近我去mojo喝到的都很不錯阿~~ 02/26 12:17
→ godshot:不知道哪個咖啡館比較符合letsplay的口味, 不需要容忍呢?? 02/26 12:18
→ godshot:還是每間店都爛, 只有偶爾一兩杯可以喝呢??那您的品味真高 02/26 12:21
推 MOJOSCOTT:Letsplay，那兩天的招待不周，真是抱歉了。謝謝您的指教 02/26 12:52
→ MOJOSCOTT:因為後勤工作越來越繁重，所以現在很少有機會在現場親自 02/26 12:54
→ MOJOSCOTT:讓您失望的地方，真是感到十分抱歉。 02/26 12:55
→ MOJOSCOTT:讓您失望之處，歡迎直接跟我反應。 02/26 12:56
→ MOJOSCOTT:傳說中台中最好的espresso之類的評價，真的是誤會 02/26 12:57
→ MOJOSCOTT:我們只希望在在地變成大家的好鄰居，有時候還讓大家大費 02/26 12:57
→ MOJOSCOTT:周章從各地跑來品嚐，又帶著失望回去，蠻過意不去的 02/26 12:58
推 MOJOSCOTT:對各位的指教，我們也會虛心檢討。 02/26 13:01
→ MOJOSCOTT:對了，上次你喜歡的tamper，我和幾個朋友應該會舉行團購 02/26 13:01
→ MOJOSCOTT:假如還喜歡的話，可以和我們e-mail連絡。 02/26 13:03
→ MOJOSCOTT:godshot，不知道您是哪兒一位幸運， 02/26 13:04
→ MOJOSCOTT:或是品味低廉的朋友。:P不過十分感謝您的支持。 02/26 13:05
→ MOJOSCOTT:各位朋友，抱歉了，推了一堆...好累，早知道用回的... 02/26 13:07