推 bach07:沙大 請小心注意 gesha還是有再分子種 不要被沖昏頭了喔 03/10 15:32
推 bach07:有sample還是比較穩的 祝福你中標 03/10 15:42
呵呵...本款已經過肯亞國內杯評師評定score 3,
今年至今尚未有肯亞擠進1~3分呢...最多只有4+而已,
每年大概也只有各位數批次的肯亞擠進1~3分
而底標6.5/lb 也是有先接觸過的該莊園的dealer,直接開出的"試訂購價"
也就是sample售價,該款豆子潛力可見一斑. (連sample都要價這麼高~~)
感謝您的建議,
說真的波旁種也是要看產區,年份,還有杯測結果,
像您進的那款Guatemala,雖然是波旁種,但已經是2004-2005,也不是El Injerto
喝來甚至比El Injerto量產的混種還差,價錢卻貴了一倍,您是不是也被沖昏頭?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.24.75
※ 編輯: subman 來自: 61.228.24.75 (03/10 16:22)
推 bach07:是喔 El Injerto混種你進價一公斤只要一百四喔 那你給其 03/10 16:29
→ bach07:他冤大頭店家也太貴了吧 你只憑BDIMPORT給你的信就要公開꜠ 03/10 16:32
El Injerto 國外報價1.8/lb, 每公斤折合台幣130, 若併整櫃進(比如像豐潤那種),
的確可以壓到140/Kg, 你的Guatemala也是托貿易商併整櫃進, 所以運費基準如果放一樣,
的確是相差一倍.
但是我自己拿是少量進,運費高,一公斤大約50跑不掉,所以進價180,
我應該是沒有賣過店家吧,因為自己不夠用,還跟某店家調了10Kg,
價格是210/Kg --> 豐潤報價,你該不會是指跟豐潤買的都是冤大頭吧?!
推 bach07:大家來完成您的咖啡大業我相信依您的實力自己就可以吃掉所 03/10 16:35
→ bach07:有的量了吧 不過還是祝福您 中鰾 別動氣喔 03/10 16:37
大師...動氣的是您吧...
→ bach07:另外你是相信麻袋還是相信您的嘴巴舌頭還是價格 哈 03/10 16:38
我當然是相信舌頭啦...
但我也相信價格,合理的價格是我們應該追求的,
我不想成為只為追逐好豆不惜成本的coffee purist
推 bach07:對了 台灣對您來說假如有咖啡這個行業的話歡迎您的加入 03/10 16:46
→ bach07:我相信有你的加入一定會很生氣蓬勃 03/10 16:49
※ 編輯: subman 來自: 219.70.212.94 (03/11 01:34)