推 elpam:= = 怎麼洗? (有雜味你都不管了嗎????) 11/30 12:58
→ elpam:你只是要融化而不是汽化吧...那那來的氣體去推? 11/30 12:59
推 HuangJC:我覺得巧克力和咖啡還算搭的;當然我是不敢煮魚湯啦 11/30 13:31
推 HuangJC:另外小的巧克力湯只是融解;大型的有巧克力噴泉,所以才想玩 11/30 13:37
→ HuangJC:如果不是熱造成壓力差,那巧克力噴泉是用馬達加壓? 11/30 13:37
→ HuangJC:不到汽化不代表不會有壓力差,應是小有機會.. 11/30 13:38
推 conconghost:溶化巧克力用隔水加熱比較好 11/30 13:59
推 HuangJC:巧克力不算易燃呀;正式的巧克力火鍋也沒看到隔水加熱不是? 11/30 14:23
推 jordan325:問這麼多不如你試了就知道..願上天保佑你~~ 11/30 14:41
推 HuangJC:XD,好;那怎麼稀釋呢?巧克力融於水? 太甜並不好吃.. 11/30 15:14
→ HuangJC:一個下壼幾百塊,真是昂貴的實驗呀~(遠目)..要用酒精燈(幻) 11/30 15:15
推 A07:感覺光靠蒸氣力量好像推不太上去? 你還玩... XD 11/30 15:15
推 HuangJC:不行就只用下壼呀,只要不會裂我就玩 11/30 15:57
推 Rannyhung:反正都是用酒精燈，我會建議找個小鐵架+鋼杯 @@" 11/30 17:47
→ SaraGirl:蒸布丁太難，用手沖沖熱可可好了...=.= 推到十真是有囧 11/30 22:52
推 Huangs:巧克力弄到那麼高溫 會變不好吃吧 11/30 23:04
→ HuangJC:巧克力放進嘴巴就可以吃了;我是要"氣氛",所以不用瓦斯爐 11/30 23:24
推 HuangJC:自己對自己負責就好,你的實驗自己做吧.. 12/01 00:49
※ 編輯: HuangJC 來自: 61.221.169.144 (12/02 00:27)