看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
其實是個有點無聊也不太重要的問題... 我的磨卡壺是四人壺,粉槽大約是9mm圓形濾紙的大小, 磨豆機是手搖郵筒 問題就是,每次倒粉都會跑出來一些在桌上,或是倒在壺的邊邊 感覺很討厭...我每天泡每天練習,還是無法避免, 另外就是我的桌子是鋪桌布,所以不能泡完就擦,桌上就會很髒 雖然這跟泡出來的咖啡味道無關,但是會影響我煮咖啡的心情... 想請問大家都能很準確,乾淨,漂亮的把粉倒進粉槽嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.158.221
bear2007:這和咖啡的味道還是有關係吧!!! 01/05 20:55
bear2007:我自己是左手握濾杯,右手抓紙杯,用掐捏紙杯的方式填粉 01/05 20:56
bear2007:,粉倒完再用長湯匙柄或刀背撫平,我會選擇在水槽或垃圾 01/05 20:58
bear2007:筒上方處填粉。 01/05 20:58
yftkk:用V60濾杯當摩卡濾杯座~再用透明挖空免洗杯當漏斗~ 01/05 21:06
yftkk:詳http://0rz.tw/l4yOY 01/05 21:06
HuangJC:樓上的不錯,我狗尾續貂一下;我家鋪塑膠布,好擦,且~ 01/06 00:12
HuangJC:http://tinyurl.com/y8oqojk 我還有這樣一個深層不鏽鋼盤 01/06 00:13
HuangJC:防火,乾淨;沖咖啡總要想到這些 01/06 00:13
shippai:手搖式的話 我會先放一張白紙 把粉倒在白紙上 01/06 00:16
shippai:把白紙稍微對折 從前方開口處 把粉倒進上壺 01/06 00:17
shippai:Syphon算是好辦... 當我用磨卡壺時 還是會倒得歪哥七挫 01/06 00:18
shjkkk:我則是會用小湯匙慢慢的將它撥進去,接著再用小湯匙輕輕的 01/06 22:30
shjkkk:弄平,其實,用倒的容易灑出,重點是……也沒快幾秒倒好:) 01/06 22:32
shjkkk:省去擦桌子的時間就可以拿來慢慢撥咖啡粉了 01/06 22:33