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請問一下有人在使用 Bellman cx-25p嗎 它蒸氣將鮮奶打成有泡沫狀 怎使用阿 我是了兩三次都打不出來 我的壓力是在1bar~2bar之間 囧希望有高手能給建議 這是我網路上找得 http://www.youtube.com/watch?v=ANl3ChUlNE0&list=PL516593F0D44A0FF8
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ledutemps:我都等到洩壓閥快開啟時打奶泡 02/23 20:06
ledutemps:這樣蒸氣比較夠力 不過打600cc的奶泡大概是極限 02/23 20:07
WishSmile:請問洩壓閥快開啟大概是多少bar阿? 02/23 21:56
ledutemps:應該是4bar吧 我的沒壓力表 你可以自己試試看啊 02/23 22:25
WishSmile:怕炸掉 囧rz . 我沒試過洩壓情況 也擔心洩壓會不會出 02/23 22:58
WishSmile:問題 而炸掉 02/23 22:58
toddchen:我有熱到洩壓過,基本上是不會爆,她結構設定很難分屍 02/24 21:23
toddchen:目前覺得這隻缺點在於噴嘴還有管子角度,多練習才會上手 02/24 21:24
toddchen:其實我最近想把之前團購的無壓力錶版賣掉,平常都喝黑的 02/24 21:25
toddchen:PS,你以前會打奶泡嗎?我覺得這隻跟用商用機的打法有差 02/24 21:27
toddchen:還有奶泡杯造型也有差,要找像影片那種,嘴槽大又長的 02/24 21:28
toddchen:會比較好打,噴嘴位置最好放在會聽到茲茲聲在深一點 02/24 21:30
WishSmile:我是第一次使用 蒸氣室的 在學習囉 02/24 21:51
WishSmile:噴嘴是在靠近液面底下0.5m左右吧? 聽到吱吱聲會有波浪 02/24 21:53
WishSmile:之類的情況吧? 02/24 21:53
WishSmile:蒸氣管的角度,真的很囧. 噴嘴接近液面 是垂直 還是傾斜 02/24 21:57
iceberg2268:我用CX-25 無錶 建義爐火調小不要關,用小鋼杯打. 02/26 11:26
HsnuYutaka:單孔傾斜打 多孔垂直打 02/26 12:36
WishSmile:了解,我嘗試看看 02/26 20:37