推 HsnuYutaka:我有試過在上面手拿不鏽鋼板製造密閉環境 不過風味影響 01/24 11:47
→ HsnuYutaka:不大就是了 如果沒有主動式的風門設計 單純密閉可能還 01/24 11:48
→ HsnuYutaka:會多了些焦味也說不定 01/24 11:48
→ whk:就我的菜鳥經驗，同意樓上，還是要有主動式抽風味道才會比較好 01/25 14:41
Rotate Fun 300 風門想法分享
希望有蒸熟,蒸培時, 內部溫度足夠. 想個密閉風門的設計
我使用Rotate Fun 300, 因為進豆與下豆是同一個孔, 然而都沒有密閉的擋版
我想這樣不知道行得通行不通? 有沒有人用Rotate Fun 300 給個意見吧!
http://0rz.tw/dZm4e
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 39.14.187.189