推 yengeng:試試土耳其咖啡的煮法 05/20 19:41
→ orangecrush:之前有人PO一個泥巴式的方法 可以試試 05/20 19:42
推 ebobkz:印尼那邊喝咖啡是連咖啡粉一起喝下去的，如果不習慣那種口 05/20 21:59
→ ebobkz:感，可以沖泡好之後靜置一下讓粉沉澱，這樣咖啡液比較乾淨 05/20 22:00
→ bugler:我最大的問題是..... 濾紙狂塞.........>"< 05/21 01:20
推 oliver420:以前認識的印尼朋友真的是如樓上e大所說的方式喝咖啡, 05/21 02:05
→ oliver420:有陣子我也學他這樣喝別有風味^_^ 05/21 02:06
推 oliver420:還有他還推薦我可以加condensed milk 05/21 02:13
推 semicoma:用aeropress硬壓 05/21 03:27
推 loverwhy:他的說明也是攪一攪等稍微沉澱就直接喝...... 05/21 09:28
→ chewie:印尼人是真的這樣喝咖啡XD 親戚是印尼華僑 所以拿到過不少 05/21 10:19
→ chewie:這種印尼咖啡粉 用一般手沖的方法其實也是可以喝啦 05/21 10:20
→ chewie:只是不會有膨脹悶蒸的效果 但還是比直接連粉喝下去純淨點XD 05/21 10:21
→ chewie:(不用講究技巧了 直接大水倒下去就好XD) 05/21 10:22
→ freshroast:不過印尼來的這種，通常也不適合這樣的手沖，因實在太 05/21 11:26
→ freshroast:細了，使用土耳其的方式比較洽當 05/21 11:27
→ chewie:不會耶 也差不多 泡起來跟照片上類似XD 05/21 15:58
→ freshroast:歐，一樣歐，瞭解，不過味道應該會放大不少，想到有點 05/26 11:18
→ freshroast:恐怖，之前在展場喝土耳其咖啡，友人說有鞭炮味，哈哈 05/26 11:18
推 salem7777:用摩卡壺看看呀 05/28 00:10
→ bugler:就少量粉大水給他下去過濾了~~器材只有手沖入門 哈哈 05/28 00:32