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如題 雖然每家咖啡豆同樣豆子口感都會有所不一樣 除了烘焙師技術太差外 但同樣的豆子味道差異性不會太大 有點好奇版上的各位咖啡愛好者 會去不同店家買同款咖啡豆比較試喝看看 還是基本上都會在同一家店買賣咖啡豆?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.135.86 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1400747097.A.BC9.html
vein828:一開始說同樣的豆子差異不大 後面問的卻是買不同咖啡豆 05/22 16:40
vein828:你有打錯字嗎......? 05/22 16:41
vein828:個人覺得烘豆師並不是技術好 同一隻豆子就會一樣味道 05/22 16:42
vein828:每個烘豆師對每隻豆子有自己想表達的東西 05/22 16:43
vein828:所以我不只會去不同店家買不同咖啡豆 同一隻也會試試看 05/22 16:43
※ 編輯: ful6up (111.185.135.86), 05/22/2014 17:15:32
redddd:我認為同支豆不同人烘會差很多 05/22 17:15
ful6up:已修改 表達不夠好 是想問會去不同店家試喝同款豆子嗎? 05/22 17:16
Ignor:我認為要找到真正同一支生豆蠻難的 05/22 18:20
justcallit:同隻豆子不同人烘差異很大+1 05/22 22:26
justcallit:同隻豆子同個人烘有時候也是會有明顯差異 05/22 22:27
freeeyes:同一袋豆子有時說不定味道都不一樣了 05/23 01:49
freeeyes:我說生豆喔 05/23 01:50
mothertime:會多方嘗試,但同樣豆子味道還是有可能差很多 05/23 17:21
Dylan:同一支豆子,到每個人手上的時間可能相差一年都有 05/24 11:25
hhfen26:我第一次買咖啡豆就去COSTCO-藍山咖啡豆 我覺的還不錯喔~ 05/27 15:19