作者carriegirl (Carrie)
看板Dietician
標題Re: [請益] 薪水請開價
時間Mon Dec 12 22:14:28 2011
※ 引述《lillian1238 (lillian)》之銘言：
: 我有食品技師跟營養師證照，有團膳工作經驗
: 薪水該要求多少才是合理，以在南部的薪資來評估，請大家意見
依照我目前面試的經驗來看，雇主會依你能幫他賺多少錢、
支付你最少的薪資、能幫他做最多的事來給薪。
當然這其中也包括你的能力、工作態度、以及工作效率等因素。
你應該先提供想走那個產業、哪家公司、版友也比較能幫你回答與提供意見。
若走團膳界，目前招標評分只有營養師、中餐烹調丙級或乙級有入評分標準，
（若有其他版友有這方面的資訊也歡迎提供喔）
雖然法規已明確規定需有食品技師，但我認為很有可能跟
幾十年前營養師剛被大家重視時的模式來走，
借牌或幾家公司合聘一位（幾人以上才有聘的模糊地帶）
因為聘了食品技師，也只能做些衛管的事，頂多增加檢驗項目，
但目前有很多KIT與試紙都能取代你的專業阿～
老闆只要聘一個月一萬八的助理來做就行了，何必花三四萬聘一個食品技師？
食品、團膳界的食品技師薪資大約跟衛管差不多，頂多不會超過營養師的薪資。
（這是我目前聽到企業主的想法，也歡迎各位營養師提出您最新的消息～）
若您是在比較大的食品公司，上市櫃的這種，那您要做的工作層面更多，
但這部分跟您的學經歷、能力有較大的關係，
沒有食品技師也可領這樣的薪水，雇主當然不太願意花更多的錢支付這張牌
您的團膳經驗對他而言其實是一張白紙，較有可能以新人的薪資給付。
若是在研究領域，領國科會計畫這類的工作性質，
食品技師或營養師執照其實也沒有太大的加分作用，
學歷加分較大，薪資方面仍以學歷來做給付考量。
若你想用營養師執照走醫院，要看是醫學中心或地區醫院，
薪資給付的高低跟這部分較有關係，
除非你的能力真的很不錯可以跟主任級的媲美、升遷很快當然薪資會三級跳
但目前以我聽到的，薪資仍是以醫院能給多少才會給你多少，
計畫性的約聘營養師仍是死豬價，
計畫給多少就是多少，一分都不會多。
若你想以營養師、食品技師執照走團膳，
也只能擇一執登，因為未來營養師、食品技師、衛管人員
均有各自的學分、時數要修，若你又掛牌HACCP小組成員，
每年至少八小時的時數要修，
這還沒加上營養師六年180以及未來食品技師每幾年要換照的學分數，
我才掛一張營養師執登，就有180學分、CDE、CKD、癌症專科
等等的學分修不完了。
還有加不完的學會以及協會會員，
修這些學分很多錢的，到最後你也只會擇一掛牌，
除非另外一張借人家用（大誤～～XD）
因為賺的錢的速度根本比不會學會跟你要學費的速度～～
但若你有食品技師，目前衛生署有計畫在公家部門會再招考一批食品技師
屆時你可再注意相關的招考，到時就是公職人員了
這樣，薪資應該就更透明化了。
其實到最後，你還是得選一條走，
食品技師的工作仍以食品為主，營養師的工作仍與食品技師有分野
況且工作上的考量不太允許你兩張同時執登
以上，歡迎各領域的食品技師、營養師來分享工作與薪資經驗吧～！
最後放個馬後砲，其實我蠻希望營養師版大家可以多討論工作上的事
推文也罷、回文也好，多個幾段字拋磚引玉讓其他營養師也能多瞭解
其他領域或別家公司的狀況，讓這個產業更透明化，
也能更進步，這樣對大家來說都是好事～～
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◆ From: 218.162.102.114
※ 編輯: carriegirl 來自: 218.162.102.114 (12/12 22:32)
推 GauYi:目前衛生署有計畫在公家部門會再招考一批食品技師?????????? 12/12 22:40
→ GauYi:民國92年之後就沒有食品技師轉公職了 這個可能性極低 12/12 22:41
→ GauYi:就算是在公家下面也不過就是約聘 也不可能是公務員 12/12 22:42
推 bullsno1:在下目前在FDA擔任短促人員 亦有食品技師證照 12/12 23:11
→ bullsno1:有傳聞有機會開放技職轉任 但是我個人認為機會渺茫 12/12 23:12
→ bullsno1:因為關卡重重啊 要考試院...等等機關同意 12/12 23:13
→ bullsno1:還要上面長官肯積極爭取 但公務員就是多一事不如少一事 12/12 23:14
→ bullsno1:所以並不抱希望 12/12 23:15
推 GauYi:如果有可能頂多是變成法人型態 法人型態雖可自聘用人員 12/12 23:17
→ GauYi:但是也離公務員的等級遠多了....... 12/12 23:17
推 bullsno1:順帶一題技師好像孤兒呀~沒有專屬的版只能寄生在這邊= = 12/12 23:21
推 GauYi:唉.... 12/12 23:22
推 BJ03:所以食品技師跟營養師資格不可以同時使用？ 12/13 12:59
→ carriegirl:但我同學在FDA，聽長官說約聘調轉公職的機會不小... 12/13 17:17
→ carriegirl:凡是總得往好處想，有機會總比完全沒機會來的有希望 12/13 17:18
→ carriegirl:加油阿各位食品技師～！！ 12/13 17:18
推 byur:TFDA也沒幾個約聘的技師啊 都馬是正職的比較多XD 12/13 17:52
推 GauYi:TFDA去年約聘不是跑了好多個 12/13 18:58
→ GauYi:不然就是連上長官騙大家簽下去的TFDA版本吧....... 12/13 18:59
推 bullsno1:是嗎 我怎麼在通訊錄中看到不少個在榜單中也出現過的助理 12/13 20:55
推 bullsno1:我有點同意"騙大家簽下去"的這個說法 12/13 21:01
推 bullsno1:為了保住好不容易訓練好的人 又拿不出更好的條件留住技師 12/13 21:03
→ bullsno1:先給你個美夢 畫個可能轉正職的餅 但也只是"可能" 12/13 21:05