看板 EatToDie 關於我們 聯絡資訊
 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:烤遍天下 (樹林分店)   消費日期:  2011 年 02 月   地  址:台北縣樹林市樹新路143號   電  話:02-2681-6333   價  位:平日中午289,晚餐假日339,都另加一成清潔費  ────────────────────────────────────── 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/997387 在寒冷的情人節夜裡,沒有情人的阿一一隻能孤單的暗自垂淚, 還好有同事溫暖的揪團,能去大特吃特已很久沒嚐的燒烤大餐, 我們騎著摩托車來到樹林火車站附近的~ 烤遍天下 (樹林分店) 平日中午289,晚餐假日339,以上都另加一成清潔費,跟一般燒烤店相比便宜很多。 進店之前看到服務生努力的燒著炭火,原本渾身發冷的身軀瞬間暖了不少。 本來想說今天是情人節會不會沒有位子,同事說情人都美美的去吃精緻大餐了, 樹林店範圍很大,裡面的位子數也很多,所以沒問題,我們可以好好的享用大餐! 來烤遍天下燒烤火鍋一次吃到飽,每個座位上都有排煙裝置, 不用擔心吃的時候濃煙密佈,不過回家之後還是滿身肉味。 火鍋有十種湯頭可以選擇, 我們這次有五個人一起來用餐,就可選擇四種湯底。 點好湯頭準備去搜刮食材了, 烤遍天下所有食材都是自助式的,阿一一比較比較喜歡這種方式, 雖然比較沒有這麼精緻,但不用擔心漏單的問題。 燒烤的肉類選擇非常的多, 有沙朗牛排、骰子牛、帶骨牛小排、豬小排、羊肋條、棒棒腿等各式肉類, 想吃什麼都能盡情的取用。 喜歡海鮮的人也不能擔心,鱈魚、蟹肉、扇貝、小管、干貝等都能自由挑選。 平常涮涮鍋附餐的冬粉、意麵,也是想吃多少就吃多少。 除了燒烤的肉品外,還有一個專門的火鍋肉片區, 有安格斯牛、五花牛、梅花豬、豬五花、羊肉捲, 以及蝦和象拔貝兩種海鮮。 每餐一定要吃飯的人,這裡有提供滷肉飯吃到飽, 旁邊則放了一些薯條、雞塊等炸物,燒賣和一整鍋的麻辣鴉血。 甜點區,提供泡芙、蛋糕、果凍和水果,現在整理照片才發現居然忘記吃了。 冰品則有隨你DIY的霜淇淋,以及一整櫃的古早味冰棒。 連巧克力瀑布都有, 飲料除了一般的咖啡機、汽水機,果汁、奶茶、乳酸飲料外。 還有一整櫃的包裝飲料,不用擔心吃燒烤會口乾舌燥。 我們點了四種湯底,泡菜鍋和麻辣鍋,這兩種鍋辣度都在阿一一可接受的範圍, 不過喝下去的瞬間會有直衝腦門的感覺,所以只可淺嚐,不能多喝。 不辣的湯底我們也選了兩種,素食鍋和蒙古白鍋, 素食有一種蔬菜的香味,喝起來很清甜(不知道有沒有加味精),拿來煮蔬菜非常的棒, 蒙古白鍋比較油,能喝到淡淡的中藥香,很適合用來涮肉。 冷凍切片的火鍋肉片,肉色看起來還不會太差。 入口一嚐當然沒有單點的細緻,但也不會完全的乾澀無味, 蒙古白鍋的中藥香加上油脂微嫩口感,味道還不差。 放到麻辣鍋裡煮過的鴨血,咬下是辣又入味的汁液, 不會有湯底辣度過衝的感覺,好吃! 本來還擔心蝦和象拔貝會毀了一鍋湯頭, 還好新鮮度都滿不錯的,蝦保有彈性口感,但象拔貝味道就普普了。 那時距離元宵節只有幾天, 就先來吃點湯圓,餐廳有提供芝麻和起司的小包裝湯圓。 驚喜!旁邊的火鍋料中包了滿滿的芋泥。 同事喝了咖啡機中的印度奶茶,立刻跟大家推薦,阿一一也來了一杯, 喝起來有一股好懷念的甜香,後來才發現是小時候的最愛~森永牛奶糖的味道。 介紹完火鍋,開始要舉起打夾子渾身炭火香了!! 首先準備滿盤的大魚大肉。 就可以大烤特烤了!!烤遍天下的食材都有一定的品質, 大腸烤過後外酥內嫩,沒有討厭的怪味, 鱈魚腹肉肉質細緻,帶點魚肉的鮮甜,彈牙不會過硬的章魚片。 哇!烤雞屁股的爐子出火了,趕快讓它冷靜一下, 小姐,你的屁股要不要加辣阿? 牛肉類的食材比較普通,無骨牛小排可能烤得太熟,口感偏硬而且有點油。 來烤個麻糬中場休息一下,看著麻糬漸漸的膨脹又縮小,讓人看得心好癢阿! 熱騰騰的烤麻糬沾點花生粉,那柔軟甜甜的感覺,沒有情人也有甜蜜的幸福感。 除了吃肉也要不忘均衡一下,鮮豔的紅椒烤過後清脆多汁。 接下來烤點阿一一最愛的扇貝, 經過幾次燒烤歷練後,已經能烤出保留鮮美湯汁的扇貝 (當一面烤差不多時,用夾子把殼上的貝肉拉起翻面,這樣湯汁就不會流失了)。 大家都吃得差不多了,開始拿一些奇怪的東西, 例如:南瓜、火鍋料來烤。 麻糬燒烤過後外面脆脆的,中間冒出頭是柔軟的麻糬麻糬, 沾著花生粉吃起來還滿特別的。 元宵節有炸元宵,我們來個烤湯圓。 湯圓中的芝麻餡忍不出跑了出來,樣子像正在吐舌的蛤仔, 至於味道如何如何呢?吃起來出乎意料的好吃, 外酥內軟,沒有炸元宵的油膩,大家吃過都說讚! 享受火鍋和燒肉之後,還是要連點甜點作結尾, 霜淇淋入口充滿淡淡奶香,沒有麥當勞的那樣甜膩, 讓阿一一吃了一支又一支。 豐富且有一定新鮮度的食材,讓阿一一在寒風刺骨的晚上大獲滿足!! 下次有機會還要再來烤遍天下。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.213.50 paulyear:轉錄至看板 Shu-Lin 02/28 20:11