之前的一個小想法
我想找出並整理所有養殖物種的資料 (魚類 軟體動物 海藻 等等) po在板上
這樣當我們以後在吃海鮮的時候 就能夠知道什麼是捕撈的 什麼是養殖的
對於現在世界魚場 因為過度漁撈而瀕臨崩潰的情況下
從消費者的觀念下手 應該是能夠有點小幫助的
首先是這個 中國大陸的養殖物種:
(from FAO; http://www.fao.org/DOCREP/005/Y2257E/y2257e04.htm#bm04.1.4 )
P.S. 1. 因為中文名稱都是簡體字 有些我實在是看不懂 以?取代
2. 有些名稱我以英文俗名直接譯過來
有錯請一定要訂正出來 謝謝!
棘皮動物 (ECHINODERMS) Note
1 刺參
(Stichopus japonicus) 當地種
2 日本馬糞海膽
(Strongylocentrotus intermedius) 1989年從日本引進到大連
軟體動物 (MOLLUSCS)
腹足綱 (Gastropods)
3 皺紋?鮑
(Haliotis discus hannai) 當地種
4 ?大鮑
(Haliotis discus discus) 從日本引進
5 染色鮑
(H. diversicolor) 當地種
6 紅鮑
(H. rufescens) 從美國引進
7 綠鮑
(H. fulgens) 從美國引進
8 泥螺
(Bullacta exarata) 當地種
9 ?紅螺
(Rapana venosa) 當地種
雙殼綱 Bivalves
10 太平洋牡蠣/長牡蠣
(Crassostrea gigas) 當地種&從日本引進
11 近江牡蠣
(Crassostrea rivularis) 當地種
12 大連灣牡蠣
(C. talienwhanensis) 當地種
13 摺牡蠣
(C. plicatula) 當地種
14 ?孔扇貝
(Chlamys farreri) 當地種
15 華貴?孔扇貝
(Chlamys nobilis) 當地種
16 海灣扇貝
(Argopecten irradians) 1982年從美國引進
17 日本扇貝
(Patinopecten yessoensis) 1984年從日本引進
18 合浦珠母貝
(Pinctada fucata) 當地種
19 大珠母貝
(Pinctada maxima) 當地種
20 馬氏珠母貝
(P. martensii) 當地種
21 企鵝珍珠貝
(Pteria penguin) 當地種
22 西施舌
(Coelomactra / Mactra antiquata) 當地種
23 文蛤
(Meretrix meretrix) 當地種
24 麗文蛤
(Meretrix lusoria) 當地種
25 青蛤
(Cyclina sinensis) 當地種
26 菲律賓蛤
(Ruditapes philippinarum) 當地種
27 貽貝
(Mytilus edulis) 當地種
28 翡翠貽貝
(Perna viridis) 當地種
29 縊? Razor Clam
(Sinonvacula constricta) 當地種
30 魁蚶
(Scapharca broughtonii) 當地種
31 毛蚶
(S.subcrenata) 當地種
32 血蚶
(Tegillarca granosa) 當地種
甲殼綱 CRUSTACEANS
33 對蝦/中國對蝦
(Penaeus chinensis) 當地種
34 日本對蝦
(P. japonicus) 當地種
35 墨?對蝦
(P. merguiensis) 當地種
36 斑?對蝦
(P. monodon) 當地種/從馬來西亞 新加坡引進
37 萬氏對蝦
(Litopenaeus vannamei) 從美國引進
38 長毛對蝦
(P. penicillatus) 當地種
39 口蝦蛄
(Oratosquilla oratoria) 當地種
40 青蟹
(Scylla serrata) 當地種
41 三瘤梭子蟹
(Portunus trituberculatus) 當地種
魚類FISH
42 鯔
(Mugil cephalus) 當地種
43 梭魚 (red-eye mullet 鯔科 非baracuda)
(Liza so-iuy) 當地種
44 鱸魚
(Lateolabrax japonicus) 當地種
45 軍曹魚/海鯉
(Rachycetron canadum) 當地種
46 尖吻鱸
(Lates calcarifer) 當地種/從泰國引進
47 赤點石斑
(Epinephelus akaara) 當地種
48 青石斑
(E. awoara) 當地種
49 駝背鱸/老鼠斑/銳首擬石斑
(Cromileptes altivelis) 當地種/從馬來西亞引進
50 大黃魚
(Pseudosciaena crocea) 當地種
51 美國紅魚
(Sciaenops ocellatus) 從美國引進
52 真鯛
(Pagrosomus major) 當地種
53 黑鯛
(Sparus macrocephalus) 當地種
54 大?六線魚
(Hexagrammos otaki) 當地種
55 黑平(魚由) <-新注音出不來...
(Sebastes nigricans) 當地種
56 牙(魚平)
(Paralichthys olivaceus) 當地種
57 大菱(魚平)
(Scophthalmus maximus) 1992年從英國引進
58 黃?鰈
(Limanda yokohamae) 當地種
59 紅鰭東方魨
(Fugu rubripes) 當地種/從日本引進
藻類 ALGAE
紅藻 Red seaweed
60 條斑紫菜
(Porphyra yezoensis) 當地種
61 ?紫菜
(Porphyra haitanensis) 當地種
62 江?
(Gracilaria spp.) 當地種
63 石花菜
(Gelidium spp.) 當地種
褐藻 Brown seaweed
64 海帶 (昆布)
(Laminaria japonica) 當地種
65 ?紫菜 <-中文名同61 但實際上不同種
(Undaria pinnatifida) 當地種
66 羊?菜
(Hizikia fusiforme) 當地種
67 巨藻
(Macrocystis pyrifera) 1978/1984從墨西哥/美國引進
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