作者Redd0324 (MC51)
看板FITNESS
標題[討論] 零脂肪 v.s 無糖優酪乳
時間Wed Jul 23 13:58:04 2014
我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規:(是
↑此行若未填或刪除,文章就會被刪除。
=============================================================================
今天因颱風天去超商購買優酪乳,平常自己是習慣喝無糖優酪乳,
而因家人要一起喝於是買了大罐裝的(忘了多少ml),便發現有零脂肪這個選擇。
註:同一品牌、每一份100毫升
無糖優酪乳 零脂肪優酪乳
熱 量 64大卡 65大卡
蛋白質 3.0公克 2.7公克
脂 肪 2.0公克 0.0公克
飽和脂肪 1.3公克 0.0公克
反式脂肪 0.0公克 0.0公克
碳水化合物 10.0公克 15.5公克
鈉 55毫克 40毫克
膳食纖維 1.5公克 2.0公克
於是令我感到疑惑的是:
1.無糖優酪乳的碳水化合物是從哪裡來?
2.為何零脂肪優酪乳和無糖優酪乳的熱量幾乎是一樣的?(感覺是脂肪和醣類的取捨)
3.如此一來如果仍是要喝的話,還是比較推薦無糖優酪乳嗎?
PS:試喝零脂肪優酪乳的心得,真的頗甜(和原味一樣),喝幾口後就想喝水。
而口感有無脂肪的存在其實喝不太出來(應該也喝不出來吧?)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.107.232
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1406095086.A.C35.html
→ fongse:喝正常的就好了,為了口感零脂肪產品就會多糖一點 07/23 13:58
→ fongse:低糖產品,脂肪就會加多點 07/23 13:59
→ fongse:基本上就是消費者心理學的應用 07/23 13:59
推 aataipei:無糖 = 不額外添加糖,但牛奶中自有少量乳糖 07/23 15:37
推 jaysuzuki:糖跟脂肪當然選脂肪,糖是幾乎沒用的東西,標榜零脂肪 07/23 19:33
→ jaysuzuki:卻加不少糖的產品實在害人不淺。 07/23 19:33
推 firefoxriko: 今天看某牌無加糖,但加了果膠(含洋菜、膠糖)… 09/11 00:42
→ firefoxriko: 蔗 09/11 00:43