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任務:名字的真諦 -威士忌可說是最單純的一種酒,無須經過學習、品嚐。 X -認識威士忌最好的方法就是-多多嘗試!       O -蘇格蘭的單一純麥威士忌:個性單一、風味純正!   X -在蘇格蘭境內進行蒸餾,經過三年以上的成熟,  才能稱之為是蘇格蘭威士忌!            O -單一純麥-僅使用單一蒸餾廠生產的,  不混合其他蒸餾廠所生產的威士忌!         O -蘇格蘭中幾乎所有的威士忌,都直接以地名來命名!  X -最能享受個性鮮明的單一純麥威士忌的方法-水割   X -「生命之水」,就是代表著蘇格蘭威士忌!      O -斯佩賽區釀酒場激烈競爭下,  造就了一系列的單一純麥威士忌極品!        O -格蘭利威12年-聞起來可以感受到  異國風情的水果味,特別是香蕉。          X -格蘭利威12年-單一純麥威士忌入門最佳首選      O -格蘭利威15年-威士忌達人票選極品          O -格蘭利威15年-香味帶有蜂蜜馨香及糖煮的頻果香氣。 X -格蘭利威酒廠建立在格蘭河谷中。          X -格蘭利威的創建人是喬治國王。           X -釀酒的第一個步驟-將大麥發芽後的麥芽,  丟進磨麥機產生碎麥芽               O -糖化就是將碎麥芽加上糖水,  在糖化槽粹取出飽含糖分的麥汁。          X -發酵,就是將糖化後的麥汁在酵母菌的協助下轉為酒精 O -以柴火加熱蒸餾器,直接將酒精加熱成烈酒,  也就是蒸餾!                   X -蒸餾器的形狀會影響原酒的風味唷!         O -蘇格蘭的釀酒產業規定橡木桶只能使用新桶!     X -15年除了在波本桶陳年外,  還會在精選的法國橡木桶之中熟成6~9個月。      O -格蘭利威12年是使用波本橡木桶熟成。        O -格蘭利威18年是使用18年雪莉桶熟成,  因此色澤較深!                  O -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.198.111
weedyc:這篇明明就很正經,但我笑了 Orz 09/11 20:30
fangling1013:原波今天很閒 09/11 21:13