~[食記]~ 台南 再發號肉粽

[KELLENCY (..........)]

   餐廳名稱：再發號肉粽

   地址：台南市民權路二段71號(總店)、台南市崇明路145號(二店)
   電話：[phone](總店) 06-3365599(二店)

   價位範圍(每人)：肉粽(50圓)、肉羹飯(40圓)

   圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/10044130

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某天晚上正好不知要吃什麼，

騎著車在路上看到了再發號肉粽，

印象中是間歷史悠久的店，所以就停了車決定吃吃看，

平常我並不是特別常吃肉粽，只有端午節時才會比較常吃，

南部粽跟北部粽的差別，

北部粽會把糯米則炒到半熟，包好在拿去蒸，

南部粽則是生的糯米，直接包好用水煮，

所以南部粽吃起來會有比較黏的口感，

印象中，我好像沒有吃過南部粽，

走入店內，牆上掛了有些藝人或電視節目的照片，

看了一下，點了一顆的肉粽(50圓)跟一碗肉羹飯(40圓)，

肉粽還滿大一顆，裡面包了肉,栗子,香菇,蛋黃，

還滿豐富的，口感吃起來比較黏稠，覺得味道還不錯，

肉羹飯的味道就跟一般常見的肉羹飯味道差不多，



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◆ From: 220.132.88.33
→ ebin: 怎不點干貝粽 ....價錢越貴料越多嘿
推 tyrany:太軟爛也不特別
推 L165657:吃過了..比我家對面15元的肉粽還不如...基本上只是用高級
→ L165657:的料的肉粽  肉粽的米飯   沒有肉的香味 *吹沒透*
→ L165657:不過  他的魚肚湯還不錯拉
推 happylady99:我覺得不好吃 我去是點最貴的 整個很失望~