推 chaos999:我也是看了食計去吃的~已經連續吃兩天的干炒牛河了 XD 10/19 23:37
→ chaos999:覺得乾炒牛河比廣州炒麵好吃... :D 10/19 23:38
推 clara:還有啥可吃的，如果好的話我開團了 10/20 05:08
推 kirovmei:應該離北醫比較近吧XD 10/20 22:31
※ 引述《AdolphWu (AdolphWu)》之銘言：
: 餐廳名稱：雷記燒臘
: 地址（標題請盡量附上地區！）：台北市信義區信安街196號 _____|________
: 電話：2737-1575 | 基隆路2段
: 營業時間： 和|
: 價位範圍(每人)：80元~200 平|
: 東|
: 路|
: 三|
: 段|
: _____|_※________
: | 信安街
: |
: 小弟我由於在101上班之故 家住永和
: 為避免塞車故會走信安街以避免基隆路塞車
: 看這家燒臘店看了一年多了 昨天才進去吃
: 所點的物品為 乾炒牛河 脆皮肥腸 鳳梨蝦球 三燒飯
: 乾炒牛河 90元 每一片河粉都均勻的沾到醬油, 且都有入味
: 不會有一般乾炒牛河只有外表有顏色但卻不入味的情況
: 且吃完後 盤底不會留下一層厚油 可見炒鍋師傅有一定功力
: 不會用大量的油來將河粉炒開!
: 目前吃過如此的干炒牛河國內只有避風塘港式料理一家而已
: 以小弟淺見 比避風塘有過之而無不及!
: 脆皮肥腸 100元 肥而不膩 入口酥脆 沒有一般脆皮肥腸入口後的油膩感
: 使用的為大腸頭. 配料使用紅洋蔥鋪盤 若將洋蔥及肥腸一起入口
: 不但沒有洋蔥的辛辣感 卻反而有甜味的感覺 可謂相輔相成!
: PS 即使沒吃完打包帶回家 不加熱直接再吃ㄧ塊也沒有油膩的感覺!
: 但味道沒有熱的時候那麼香就是了
: 鳳梨蝦球 100元 使用橙汁與沙拉醬(美乃滋)混合! 入口後不會有油膩的感覺
: 連續食用3個蝦球後也不會有像一般鳳梨蝦球會產生太甜膩的感覺
: ※建議請勿喝茶後食用, 味道會顯得非常的甜且會膩!
: 三燒飯 80元 分別為 叉燒 燒鴨 燒肉, 叉燒有咬勁但不帶筋不會塞牙縫
: 燒鴨肥而不油但須趁熱食用 否則皮會軟掉 醬汁滲入後稍嫌油膩~!
: 燒肉 皮脆肉Q 油脂入口即化 連我女朋友不吃肥肉的都覺得OK
: 強烈推薦 乾炒牛河 從芝加哥正宗港式館吃回到台灣避風塘 這家味道有的拼喔!
這家我今天剛好經過
看在你說的那麼好吃的份上就去吃了 ˊˋ
結果真的很好吃耶
乾炒牛河不會很膩 也不會太鹹或太甜 跟我在香港吃的真的有的拼
另外酸菜肚片湯也不賴 80元超大一"鍋" 真的是用鍋子裝的唷......
很划算
另外我外帶了100塊叉燒回家
我家人也都說很讚
不過生意似乎沒有很好耶 我六點多去吃只有我一人而已
希望它不要倒掉呀 QQ
住附近的人可以去吃吃看
離台大台科也蠻近的呀 今天騎車10分鐘就到了
完畢
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