餐廳名稱：俏江南 消費時間：2012年/1月 地址：台北市松壽路12號(ATT 4 FUN) 電話：02-27252288 營業時間： 每人平均價位：700 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：辣子雞、大麻團 http://www.wretch.cc/blog/yoshhana/12217809 (網誌圖文版) 生日到了總想找幾間特別的餐廳跟朋友聚聚， 正好知道俏江南在台北營業的資訊，把握機會去嚐鮮。 空間挺大的，樓板也挑高，很喜歡天花板的裝飾，繪的細緻好看，十分中國味。 再往裡走還有獨立式包廂，每餐都有特大的吊燈飾，很是氣派! 整套的餐具看起來整潔舒適，茶壺邊上還有招牌臉譜圖案， 不過點的這壺鐵觀音，回沖數次後近呈透明無色又無味， 打開看才知道裡頭的茶包從沒換過，這$80/位的茶資，是不是收的太沒誠意了! 前菜-紫白山藥泥 說是試營運期間招待的，白山藥有柚香，口感柔軟，紫山藥吃起來更是清甜綿滑。 清炒時蔬 有香菇，百合，青花椰，西洋芹。很新鮮調味適中，有很薄的勾芡算是清爽。 辣子雞 其實我是不喜歡吃這種整盤辣椒的菜，因為我不是很喜歡辣椒的味道， 但是俏江南的辣香味不嗆口不刺鼻，入口後一種渾厚濃郁的麻香最嘴中擴散， 雖然這雞丁炸的有些乾，但是反而讓香味更發揮，腰果也好棒。 連原本對辣椒大排斥的我，倒是開始感興趣了，真的很好吃! (火扁)小排(?) 不好意思菜名記不得:P 其實就是肋排做成椒鹽口味，一樣灑滿了看了就害怕的辣椒殼。 同樣是前所未有的香氣大滿足，真的每道菜上來都很讓人胃口大開， 噗面而來的香味就實在的催化下意識馬上夾菜的反應哈哈 跟雞丁一樣乾爽的口感，濃而不膩的調味，我怎麼從來不知道有辣椒的菜可以這麼好吃! 龍炒手 醬汁很好吃很開胃，但是水餃本身再普通不過 鍾水餃 很普通，跟炒手一樣餃子沒特別，這湯頭也沒啥好說。 大麻團 就是夜市的芝麻球吧，裡面包的是濃稠的黑芝麻餡， 外層口感厚實好有彈性，不像夜市的那樣空虛， 朋友直說太好吃了，好想再吃一顆! 醉豆花 跟台灣豆花大不相同，以甜酒釀為湯底，切條狀的豆花， 口感紮實更像豆腐，其實我以為我再吃甜版的酸辣湯哈哈。 兩人這樣吃下來還是很飽，花費約$1500。 這種中式菜色還是要多人來比較好吃，分享起來也比較熱鬧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.135.14