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http://blog.yam.com/gowithme/article/62315582 ----- 店名:江南韓食館 電話:02-8732-2967/0975-785-360 地址:台北市大安區和平東路二段118巷54弄3號 營業時間: 午餐、晚餐時段,下午休息 時間:2013年2月 每人平均價位:約150元 臨近捷運站:公館/六張犁 江南韓食館是由來自韓國的老闆娘所開的店 聽老闆娘開口講話口音與我們不同原本略有疑惑 但緊接著聽見她跟廚房內部點菜操著流利的韓語 就會明白其中原因了!!! 點單上的菜肴價格都很親民 店內有海帶湯、檸檬汁、冬瓜茶與白飯無限供應 海帶湯裡面不只海帶滿滿, 還有吻仔魚阿!!!! 是說我們應該要保護海洋生態一下(置入性宣導) 點菜都會附三樣小菜 必須自行到櫃檯跟老闆娘點, 每個人都可以選擇不同的小菜, 如果剛好選擇皆不同,就可以嘗到所有的小菜了!! 小菜非常道地,幾乎跟當時去韓國吃到的口味一模一樣 紅色部分採用的是韓國辣椒粉, 特殊的香氣跟台灣辣椒有些不同, 色澤也更紅艷些。 泡菜就是那種韓國發酵過的韓式泡菜, 不像台灣製作的偏甜, 這種拌到飯裡熱熱的一定很好吃!!! 每次去吃火鍋也都熱愛點韓式泡菜口味 我愛泡菜~~~~~ 干貝唇石頭拌飯(150元) 石頭拌飯算是韓味濃厚的特色料理之一 剛端上滾燙的石頭鍋燙得食物斥斥作響 稍微靜候等待米飯變成焦脆的鍋巴再進行翻攪的動作 我把小菜全部拌進去了,艷紅的色澤食慾大增 豐富的蔬菜跟QQ的干貝唇 搭上濃郁半熟的蛋黃汁液 色香味俱全,還加個聽覺!!! 我每次去韓式料理店必點的就是石頭鍋拌飯了 是說那時候還沒有H7N9(今年1月) 現在還是控制口腹之慾小心生命安全得好 泡菜鮪魚鍋(150元) 可選飯、麵或冬粉 這道我覺得soso!!~~ 雖然味道很濃厚,料也還不少 但也沒什麼驚豔的地方 鮪魚就是一般罐頭的鮪魚 不過朋友很愛!!! 吃到一半才想起來要拍 看起來有點噁的牛肉烤飯(100元) 記憶點大概就是龍鬚菜很好吃 牛肉我無法吃,所以不知道味道 訪問了一下朋友,他說牛肉很入味 不會很硬很柴,是牛肉片經過滷汁半煮半滷而成 小菜已經放在旁邊,他也忘記去選 甜不辣醬汁收得很乾,不會太軟,很有咬勁!! 店裡有滿多韓國傳統服飾的縮小版本 還有其他的韓國風味裝飾 掛在牆上營造店裡的韓國氣氛 小飯館兒吃膩了就可以過來吃吃這間 還算是滿便宜好吃又道地的一間店 -- 我的胖胖日記 http://blog.yam.com/gowithme -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.30.114
larvill:推老闆娘阿姨~ 04/30 13:49