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餐廳名稱:點心魔法師 消費時間:2014年/4月 地址:台中市龍井區藝術街37之2號 電話:(04) 2652-6131 營業時間:平日11:30~22:00;假日10:30~22:00 圖文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/40691764 會發現這間店其實是個意外, 只是很單純的在東海藝術街散步, 只是很單純的被小小的鄉村風店面吸引, 走進後才發現原來是手工餅乾的專賣店。 因為沒有特別想吃,想說逛逛就走,所以連店面的照片都沒拍… 對於手工餅乾喜歡的只有特定某幾種,平常不太會刻意去買, 走進了點心魔法師,老闆娘熱情的招呼著,不但大方的請我們試吃, 還一一詳細介紹她們家的餅乾,真的會讓人很心動, 而最最最讓我驚喜的,是竟然有我最愛的義大利脆餅Biscotti。 一般烘焙店比較少製作Biscotti,就算有也烤得不夠硬, 好吃的真的不容易找尋,沒想到試吃完點心魔法師的Biscotti令人大大驚喜, 立刻決定要帶一包回家!(後來覺得一包好像太少…) 他們家的Biscotti標榜著不添加一滴油,以12小時慢培出脆硬風味, 嗯~我吃的感覺,確實有到達我喜歡的硬度! 加上滿滿的堅果,越吃越有味,超讚! 點心魔法師的其他餅乾也不錯,吃的感覺都很天然, 不會太甜,也沒有香料味,吃得出店家對餅乾的用心程度, 沒想到這小小的店面,竟有這麼美味用心的餅乾, 現在回想,帶一包真的太少了! 有機會再訪,一定要多帶幾包回家才行。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.79.154 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397420062.A.7BB.html