看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:京燒手作麵食 (京燒拉麵) 消費時間:2013年/10月底 地址:台中市西區美村路一段。 電話:04 2301 1196。 好讀網誌版(無音樂): http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/04/cp.html 繼續來談談去年台中爵士音樂節那時期的事情好了~ (喂~) 音樂饗宴的激情過後...(嗯?) 其實爵士音樂節周邊雖然有食物可買,但不見得每次都有好料可吃! 我們就曾經隨便買個幾攤墊一下肚子, 等音樂節結束才去嗑晚餐XD(吃宵夜不好喔!) 2013年的爵士音樂節也是如此! 閉幕場讓我們想吃的食物並不多阿... 簡單吃了幾樣確定不會餓後,我們就盡情的享受爵士樂囉~ 會後,我們漫步前往停車的地方,途中發現到一攤好多人在排隊!!! 就是這一攤!京燒手作麵食。 麵店位在以前火牛牛排的位置,隔壁是知名的松香爌肉飯~ 菜單部分沒很複雜,大概有八樣拉麵可選,價位從60元~90元不等。 攤位最主要就兩鍋: 高湯和煮麵鍋。 因為來往的客人眾多,就看到高湯不斷勺出、 而麵條也沒停歇地烹煮上桌。 其實我們說起來不算餓,但看到這麼多人排隊等餐, 忍不住破戒點了一碗~ 京辣燒豬拉麵 / NT.80元。 麵條可選粗麵、細麵兩種,Cloudpen當然是選粗麵來吃阿XD 粗麵品質雖沒像知名拉麵那麼耐嚼,但以這個價位來說,算是頗有水準~ 叉燒是片切圓薄片X1,說起來真有點薄,肥嫩比例還算勻稱~ 可算是好吃的薄叉燒,只是阿~ 一碗一薄片,吃起來有點點空虛感喔! 雖說是帶辣的口味,但辣度只有微微跳躍的輕辣,屬於大眾口味~ 湯底喝起來鮮度不錯,Cloudpen也一度認為是大骨熬煮出來的湯頭。 不過多喝幾口覺得應該有添加其他香料, 而且後來吃完一陣子帶有點乾渴感。 優點是它有添加兩種蔬菜和芝麻、海苔絲, 香氣和層次感是有的,這價位實屬難得。 京燒拉麵的優點是價格親民,但口味比較偏向台式拉麵~ CP值來說還不算差,可是份量上有點少,適合當作簡單的宵夜。 地理位置位在美村路和公益路上, 旁邊是知名的松香爌肉飯,不算難找。 至於湯頭喝完後帶來的乾渴感, 是我們都有感受到的狀況,提供給大家參考囉~ -- 我的食玩遊記 - 浪子遊 http://vagabond-man.blogspot.com/ 資訊雜貨舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.164.140 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398129912.A.B0D.html