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餐廳名稱:平安京茶事 消費時間:2014年/4月 地址 :台北市師大路165號 電話:02-23682277 營業時間:12:30 ~ 21:30 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/41025019 位於捷運台電大樓附近的平安京茶事,主打著京都茶室風格以及使用丸久小山園的抹茶粉 ,在它還沒正式開幕前就已經默默收進我的口袋名單中 從台電大樓五號出口走出來不到二十公尺就到,店就開在馬路旁,非常顯眼 如果沒看到中文字,我可能以為自己身在宇治某家抹茶專賣店中吧 牆外還貼上打中我心的抹茶蛋糕捲,平安京茶事的抹茶捲長得跟我在京都小山園吃到的蛋 糕捲很像 一拉開掛簾,就看到店內的日式庭院造景 即使穿和服來這兒也完全沒有違和感啊! (到底是多想穿和服阿這人) 從桌上擺著的小卡就看得出平安京茶事的高級感(?),畢竟平日低消$300和假日低消$450 確實會讓許多人卻步 如果有點茶類,店主人還會現場刷茶給客人 現在蠻多店家都會強調使用一保堂的抹茶粉,小山園似乎比較少見 這兒也賣了許多款小山園的抹茶粉 看到抹茶蛋捲的價錢心都涼了,我印象中在京都看到的沒有賣這麼貴阿 當天冰淇淋櫃中的口味分別是抹茶以及玄米,因為好奇所以向老闆詢問是否有焙茶口味, 老闆說陸續會在研發新的口味 老闆請吃的玄米冰淇淋,茶香氣非常濃厚,含乳量感覺沒有很高,吃起來非常清爽 若竹-經典款 $300 乍看之下蠻像中村藤吉,依樣用竹筒裝盛著抹茶冰淇淋、紅豆泥、白玉以及抹茶凍 抹茶冰淇淋吃起來和玄米的一樣,茶香氣非常濃厚,入口還帶些許抹茶的苦澀 白玉吃起來Q度很夠,不會太軟爛 抹茶凍同樣茶香氣明顯,份量還不少 紅豆泥的甜度則有些高,剛好可以中和抹茶的苦味,吃起來也算綿密 抹茶蛋糕捲 (抹茶+玄米) $300 這就是當初打中我心的蛋糕捲,自從在京都的小山園吃到超美味的抹茶捲後就一直念念不 忘著 因此當我看到平安京茶事的蛋糕捲竟然長得跟我在小山園吃到的非常相似,讓我不顧低消 貴到翻白眼也要來吃 兩片不同口味的蛋糕捲擺盤時靠得有點近,以至於抹茶和玄米有些混在一起 鮮奶油吃起來並不會太過膩,但有點可惜的是會稍微蓋過抹茶味 抹茶和玄抹相較之下,我和朋友都覺得玄米的比較好吃 老實說平安京茶事的蛋糕捲雖然還算不錯,但跟小山園的相比還是差了一些 我想平安京茶事最為人詬病的就是低消的部分,以假日低消$450還得加上10%服務費來看 ,這樣的價錢都可以去外面吃到一餐不錯的正餐 如果想以低消來區分客層,我覺得有點可惜,畢竟如果美味的東西應該讓更多人知道 不可否認平安京茶事在裝潢以及食材的使用上還蠻用心,如果低消的部分可以再修正我想 應該會再回訪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.81.197 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398247691.A.510.html
iamscholar:看起來不錯 不過價格有點高 04/23 18:29
ji394su31o4:挖....低消Q_Q 04/24 09:35