圖文：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/40711792
碧潭無名手工蛋餅
05:30-10:30
新北市新店區環河路29巷23-1號 (碧潭長堤會館旁)
消費時間：2014.4
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這間蛋餅很特別，蛋餅皮都是純手工，還有多種口味可以選
因此，第一次在BLOG看到介紹，立刻深植腦海裡
原本跨完年就要來吃的，拖到現在 (中間去了幾次，剛好都沒開)
這間據說是騎卡打掐人的愛，都會在這裡補給一下熱量
其實離大家愛去的碧潭也很近
捷運站出來後找一下新加州景觀旅館、99CAFE，往旁邊的階梯爬上去
蛋餅就在建築物後面的小路上
外觀非常的綠，沒有招牌低調的早餐店
很簡單的只販售蛋餅跟三明治、飲料
蛋餅皮有山藥、南瓜、芋頭、抹茶可以選
內餡配料則有火腿、肉鬆、起士、鮪魚
店裡的風格蠻特別的，很像是把所有蒐集的東西全擺上了
芋頭起士
醬料應該是蒜蓉醬&醬油
芋頭蛋餅皮吃起來芋頭味不重，但湊近聞有淡淡的芋頭香
起士還蠻特別的，不是一般早餐店的起士片，因此吃起來起士味更重、更香，很特別
南瓜鮪魚
店家放料完全不手軟，相當大方
無論是芋頭或南瓜口味的蛋餅皮，其實味道都很淡 (應該比較天然?!)
這間的蛋餅皮吃起來是比較厚實扎實的口感
不是一般早餐店薄薄的軟Q蛋餅
所以一份蛋餅真的就很飽了~
飲料 那天我們想要點奶茶，但賣完了，只好很養生的喝燕麥薏仁漿
不會太甜，很好喝!!
以上，
如果有到碧潭這來，會想要特別排入的早餐
因為真的蠻特別的
新店布佬廚房也很好吃
只可惜我把照片誤刪了，下次有吃再補寫吧~
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