餐廳名稱：Finga's Fine Food風格餐廳
消費時間：103年/3月
地址：台中市西區忠明南路61號
電話：04-2327-7750
營業時間：週一~週五10:00~22:00，週六~日及假日08:00~22:00
每人平均價位：250~450
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉起司香菇堡、焦糖麵包布丁
圖文好讀版：http://terrific0722.pixnet.net/blog/post/57309924
純文字版：
據說是阿多仔老闆的Fingas Fine Food風格餐廳 ，有著傳統美式漢堡的美名 ，
Fingas 屬於餐廳結合雜貨點的複合式餐館形態 ，而餐桌擺放已酒瓶為水瓶的開心自來水
及玫瑰鹽罐和黑胡椒罐，點完餐後就是挖寶時間，
這裡有許多國外醬料像是龍舌蘭糖漿、香草精...等等可供購買。
各式果醬的下方，擺放許多可愛的兒童座椅，家長們也可以很安心的帶小朋友來用餐
在座位後方有個冰淇淋與雪寶的冷凍櫃，全部都是新鮮手做的冰淇淋
本人只要看到“手工”兩字就會腦坡很弱的自動勾選 ，
在靠近櫃檯的冷藏櫃則是擺放各式各樣的起司，
這裡的起司比起百貨公司的起司價格便宜許多，喜歡起司的朋友不要錯過囉！
進來門口處則是麵包區，ＦＩＮＧＡ‘Ｓ的麵包也是出了名的好吃唷！
尤其是法國麵包常常銷售一空。
除了室內區之外，還有戶外區，天氣暖和的時候，
坐在戶外吹著微風大嗑漢堡包應該是一件很幸福的事吧！
漢堡的好朋友可樂是絕對不能缺席的，
ＦＩＮＧＡ’Ｓ這裡的可樂是使用玻璃曲線瓶更能鎖住可樂的二氧化碳
焦糖麵包布丁＄55
剛剛在櫃檯購買的焦糖麵包布丁，服務人員詢問要直接吃過後就幫我們拿去加熱
熱乎乎的焦糖麵包布丁就上桌了，裡頭還有滿滿的蘋果粒
濕潤布丁糕體搭配焦糖的香與蘋果的微酸，漢堡還沒來都快吃光甜點了
雙層起司牛＄260（單點）
抹上牛油的漢堡包閃閃發亮，夾帶生菜量也不少
由橫切面可以看得出來ＦＩＮＧＡ‘Ｓ的漢堡包沒有過多的醬汁
起司在熱的乳化下變成半透明的形式完全融入雙層牛肉裡
下頭還有番茄、生洋蔥、生菜作為搭配，一口咬下吃得出來濃厚的牛肉味與麵包香
很道地的美式風格，蔬菜方面也很清甜脆口
牛肉起司香菇堡＄220
雖然英文ＭＥＮＵ裡是ＭＵＳＨＲＯＯＭ蘑菇，在這裡翻為香菇也是滿妙的
吃的到蘑菇味，揉和牛肉起司滿解膩的，這是為口感比較清爽的口味。
旁邊的配菜波浪薯條根根紮實，撮上一點點的鹽更突出馬鈴薯炸過後的香氣
在前面有提到漢堡包本身沒有醬料，只有肉汁本身，
所以另外旁邊會附上番茄醬與黃芥末醬自行斟酌加
本輪覺得這樣的方式很好，畢竟每個人的口味輕重不同
手工香草冰淇淋＄80（一球）
端上來的時候就聞到了陣陣飄逸的香草香，
這標準的美式香草冰淇淋一小口就像是吃了10杯小美冰淇淋般的濃郁
這應該是冰淇淋界的潘若迪吧！扎實的像在淡水賣的土耳其冰淇淋般
雖說為香草但又點像焦糖風味的味道，太太太香草了～～～
點評時間：
價格:平均價位約兩三百之間
環境: 很有美式當地小餐館的ＦＵ
服務態度: 服務人員熱情親切，出餐速度也很快
菜色: 想要吃美式、義式、墨西哥的這裡都吃的到喔
以上。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.94.152
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399273326.A.486.html