店家名稱：蒂兒咖啡館 DEAR+ cafe
店家地址：台南市中西區中成路19號
消費時間：2014/04/24
營業時間：AM7:30-PM6:00
電話：06-221-7338
公休：星期一
★圖文網誌：
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/365033855
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這陣子台南陸續開設了幾間人氣頗夯的早午餐店，在周末訂位難求的狀況下，心想要好好
拍照也非易事；於是趁著前陣子周末的空檔，打開手機內檔拉得壓名單，立馬選擇了蒂兒
咖啡館造訪來Enjoy Dear+ 一早的清晨別院。
適逢蒂兒家改成早上七點半營業，喜歡衝Nobody at home的我，前幾天訂位時便選擇一開
市就入內，大美女老闆娘說︰你是第一位說，七點半營業就要來用餐的人客XD。
DEAR+其實換過幾個地點，而小弟也是一直到中成路位址的時候才注意到它，出發之前看
完粉絲團介紹才得知，老闆娘主修服裝設計是相當時尚的女性，也曾於星巴克任職後來結
婚之後成立了DEAR+(親愛的家)。
這裡沒有很華麗的設計裝潢跟家具擺設，但這次造訪在小小的咖啡店裡，很單純感受到這
裡給人《家》的感覺，親切的服務態度，體會屬於府城的人情滋味。
入門後先行告知預約大名，徵求店家同意拍照後，其實內心是喜出望外加嘴角微揚，畢竟
無人空間盡入眼底這已經不知道是幾個月前的事了。而店內餐桌以2至4人為主，也有一張
6人長桌，同時也歡迎單人散客用餐，空間不大但巧思不少，來訪的客人不少是熟門熟路
的熟客跟家庭式的消費者。
很酷的是咖啡店內有停放一台機車擺飾，同時旁邊的玻璃門是另一扇側門的入口，大致把
空間拍攝完後，陸陸續續也出現客人前來用餐。
蒂兒家餐點以早午餐為主，也有不少輕食類跟飲料可供選擇，價位都不算貴，但有部份餐
點是有時間限定的，像這次早上前來就吃不到lunch的口味菜色。
本次消費金額共$275元，餐點如下
無沙拉早餐$90+飲品差價$30(有爆點的棉花糖奶茶)、巴黎可頌早餐$130+飲品差價$25(雙
份冰濃縮拿鐵)
PS︰大部分飲品冰度糖度皆可調整
1.無沙拉早餐
餐盤口味選擇為︰培根、 歐姆蛋、 丹麥吐司(花生醬口味)
丹麥吐司(花生醬口味)
吐司口感烤的鬆軟適中，內層綿密的麵包帶些微的層次奶香，而花生醬則是增其滋味，趁
熱吃美味度更是加分
歐姆蛋
西式煎蛋捲的外觀，但其實歐姆作法很多因人而異，這裡是沒有包覆任何餡料，蛋上層黃
色部份為起司，味道部份則比較沒有讓我驚豔
培根
Bacon煎得香脆調味適中，不會過鹹或偏油膩
2.巴黎可頌早餐
友人選的餐盤口味為︰里肌可頌、沙拉、歐姆蛋
里肌可頌
麵包的口感相當不錯，而可頌裡面有包覆著里肌肉跟蔬菜，複合式的味道也讓麵包控的友
人立馬完食
沙拉
餐盤內容物︰萵苣蔬菜、番茄、玉米粒、苜宿牙，味道相當新鮮。而沙拉醬為水果優格，
這部份的調味比例個人則覺得可以在精緻些
雙份冰濃縮拿鐵
雙份濃縮的關係，牛奶香氣較不明顯，味道是偏微苦帶濃郁口感的大人味
棉花糖奶茶
會點這一杯純粹是因為店裡菜單有寫棉花糖(冰咖啡、拿鐵、奶茶)為限量供應
畢竟小弟對於限定限量字眼抵抗力特別的弱，這種是打預防針也沒有用的症頭
奶茶的糖度為微糖，冰量則為少冰，老闆娘端上這一杯的時候告知上頭的棉花糖會越來越
小，視覺上真的相當特別，棉花糖系列也是這裡的招牌
整體感覺︰
相當享受蒂兒咖啡館像家一般的感覺，老闆娘跟店員的服務都相當親切，早午餐、飲品價
格得宜，味道部份同上述描述；而這一次用餐原本想點Lunch部份的餐點來試試看，但因
為早鳥關係而殘念，也期待下次在蒞臨這裡點些不同的餐點再來比較看看
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