http://goo.gl/zFXkd0
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服裝設計師溫慶珠將中國東方溫潤悠久的飲茶習慣及中式菜餚,
藉由時髦新式的用餐品味,帶入現代人的生活當中,故將店名取為「茶酒沙龍」
而「FiFi」則取自於她的小名「菲菲」。
而店內的中式菜餚則是她從小吃到大的四川、上海私房菜,
希望能用這樣的新經驗與大家分享他的舊回憶,
所以才誕生了這麼一間「FiFi茶酒沙龍」。
http://goo.gl/7LZXhq
▲一樓是溫慶珠的服飾店與Khaki Cafe
上圖最右邊有個立牌左轉進去就是前往2樓-常玉廳、3樓-W bar
我們用餐的地方就是2樓的常玉廳
http://goo.gl/RqlCYQ
▲前往2樓的手扶梯有個華麗的大吊燈
牆壁上還有掛上油畫
這種華麗感真會讓人以為是要去貴婦百貨血拼呢!
http://goo.gl/HhDaUz
▲走進常玉廳後發現!這個像餐廳名字的地方怎不像餐廳!
頓時間,還以為多走1樓,來到酒吧!
但往內一看就會發現是來對地方了!
有很多人都拿著筷子在吃飯沒錯!
http://goo.gl/N7EMq8
▲店內裝潢非常有氣氛!
如果早點預約的話,可以搶看看窗邊的位子
因為我們是當天中午才預約
所以有位子已經謝天謝地了!
http://goo.gl/x6R1bH
▲金牌台灣啤酒 – 180元
服務人員會在面前幫我們倒好,服務還不錯!
不過因為它是小支玻璃瓶330cc(台啤建議售價建議售價35元)
整個非常好賺啊!哈哈哈!
但這裡有氣氛、又有美食相伴就沒話說了!
http://goo.gl/B7y1bF
▲乾扁四季豆 – 260元
絞肉拌炒四季豆,放入辣椒與蔥花提味
吃起來微辣,四季豆軟硬剛好
調味偏重,非常適合配酒
http://goo.gl/6sL67E
▲蟹黃豆腐煲 – 360元
蟹黃勾芡後,放入花枝、蝦仁
再將老皮嫩肉的豆腐下鍋
味道甜鹹,略有香香的酒味,超級下飯!
但最近打算開始控制飲食,所以只能吃一碗飯(恨啊!)
http://goo.gl/jb21D0
http://goo.gl/8gRFo2
▲口水雞 – 320元
以滑嫩的去骨雞腿肉為主角
再以花生、蔥花、香菜、辣椒、萵苣拌入
當然最大的重點就是吃起來酸酸甜甜又辣辣的醬汁
它的辣不會很辣,味覺上比較多的是花椒的麻
要比喻味道的話,有點像泰式料理的感覺
雞肉好吃也下飯,萵苣也可以當青菜吃,花生也能配酒
算是一道CP值滿高的多功能料理
而且家人大贊好吃,所以後來又點了第二盤!
http://goo.gl/8BeIvz
▲東坡肉佐荷葉夾 – 380元
東坡肉就是把豬的五花肉(半肥肉、半瘦肉)加入酒以小火少水慢煨
入口即化,肥而不膩,帶有酒香
但FiFi的東坡肉雖入口即化,但還是稍微油膩了點!
不過店內幾乎每桌都會點這道!
建議一人吃一片嘗嘗味道就好!
http://goo.gl/6RITx9
http://goo.gl/G3w7CQ
▲香煎棗泥鍋餅 – 230元
剛起鍋的外皮真的很酥很好吃!裡面也很Q!
棗泥也不會太甜!整個吃起來不會有很油的感覺!
但我更想吃的是吱妞狂推的黑糖煎餅,只可惜今天賣完了!
美食真心話
由於這次是請長輩吃飯,對方愛吃辣又愛喝酒,
加上也算是有身份地位的人,所以挑選餐廳也特別注意!
剛好而這裡的裝潢對我們年輕人來說,
不會太有距離又不失時髦感,同時中菜也保有莊重感!
而餐點的部分,四季豆好吃但不至於驚豔,
反而蟹黃豆腐煲看似平凡卻味道意外地好吃!
特別是酒香讓整個味道更有層次感!
口水雞CP值高,是一道能滿足青菜、下飯、配酒的多功能料理
香煎棗泥鍋餅雖然不難吃,但沒吃到黑糖煎餅還是覺得很殘念!
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※ 編輯: shoubay (118.168.217.188), 05/17/2014 22:16:29
餐廳名稱:FiFi茶酒沙龍 (仁愛店)
消費時間:2014年/5月
地址:台北市大安區仁愛路四段15號2樓
電話:02-2779-0528
時間:週日-週四 11:00-12:00|週五-週六 11:00-1:00
每人平均價位:500-700元 (酌收10%服務費)
推薦菜色:口水雞、蟹黃豆腐煲
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