[食記] 台北 SOLO PASTA

[markcupchen (㊣馬克杯‧僅此一家)]

餐廳名稱：Solo Pasta - 我也在乎義大利麵
消費時間：2014年/5月
地址：台北市大安區安和路一段29-1號(近忠孝敦化站4號出口)
電話：[phone]
營業時間：週一 - 週五: 11:30 - 15:00、17:00 - 22:00
          週六 - 週日: 11:30 - 22:00
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：巴薩醋鴨胸麵、栗子蒙布朗蛋糕

圖文請參考: http://ppt.cc/adGs
(註: 此為論壇文)

< 正文開始 >

在尋找朋友的生日用餐地點時，
看到這間在網路上有號稱『全台北市最好吃的義大利麵』的稱號？
因為我本人很愛吃義大利麵，不曉得這封號哪來的，
但是不去吃吃看也不曉得到底能不能稱的上台北第一

整體內部裝潢感覺不錯，不過對我來說，餐廳的裝潢都是其次，食物才是重點，
本次我點的是這裡的必點招牌『巴薩醋鴨胸麵』

端上來時，雖然爬過文心裡有所準備，
但是份量真的真的很少，比起其它家義大利餐廳來說，頂多就三分之二的量，
男生來吃絕對吃不飽呀！

嚐一口後，不愧是招牌！
濃厚的SOURCE，又不致於太死鹹，上面薄片的鴨肉帶來淡淡的煙燻味，
整體搭配相當優，這讓我可以接受份量不足這一點

友人因為不愛吃細麵，這間店又堅持各餐點不接受更換麵種，
於是點了『銀魚芥藍苗與拿波里帕克哩管麵』

說實話，這道麵真是.....挺特別的
新鮮的蕃茄、海洋風味的銀魚、豐富甘苦味的芥藍，
搭配口感扎實的拿坡里帕克哩管麵，

我必須再強調一次這盤麵的特色：
豐富甘苦味的芥藍。
因為太重要了，我要強調兩次
非常豐富甘苦味的芥藍。

所以呢，恩，如果您對芥藍菜的味道不甚尬意的話，建議不要點這道囉！

再來就是甜點了，我們兩個各點一道

『提拉米蘇』
這裡的提拉米蘇偏濕潤，份量蠻大一塊的，
而且帶點些微的酒味(?)，這不曉得是我的錯覺還是怎樣，
這種口味的提拉米蘇倒是第一次吃到

再來是，『栗子蒙布朗蛋糕』
我只能說，這個好好吃呀，
也愛吃甜食的我給這道甜點很高的評價！
外層是裹著糖衣和奶油的蒙布朗，裡面是滿滿的綿密栗子餡料，
甜度又不會太高，讚！

美味度　   ★★★★
創意度　   ★★★★
回客率　   ★★★
推薦度　   ★★★★
裝潢　　   ★★★★


總結：
美味度，銀魚芥藍苗與拿波里帕克哩管麵不是很對我們倆的胃，
但是巴薩醋鴨胸麵和栗子蒙布朗蛋糕，值得來吃一下。

創意度，有些菜的確挺有創意的，但是創意對於個別客戶來說，
也是有點危險呢 ((芥藍菜~芥藍菜~芥藍菜~

裝潢和用餐氣氛不錯，可惜價位偏高，不是能常來的價位呀

以上分享給各位義大利麵的愛好者囉~

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※ p55c29:轉錄至看板 BigSanchung                                   06/06 22:42
推 eessee2222:全台北最好吃的義大利麵的稱號，太過了，頂多中等偏上
推 shedtears:想知道樓上在台北有什麼更好的選擇？？
→ shedtears:回這篇文這是道地義大利做法並不是創意
推 jl3000x:[最好吃]可能有點太過了  [最道地]可能有機會
→ jl3000x:另外也想問一樓大大  請問有推薦上等的義大利麵嗎?
→ markcupchen:我也覺得...沒有到最好吃的地步....@__@
→ KUNI0202:想知道一樓的第一名+1 XD
→ zllkkbby:我也想知道第一名XD
推 RoundKick:想知道全台北便宜份量又多的義大利麵 XDD
推 jl3000x:樓上  公館發現
推 shedtears:樓上  那個是義大利麵！！？？XDDD
→ jl3000x:我想說他沒有說要求好吃嘛~~~
→ Noren:英文不好就不要烙囉，大家人真好都沒點破
→ daphne1993:樓上xDD
推 Sana:1樓應該是說發現意大利麵
→ tinyblue:恩...原來是大家人好不好意思點出錯誤XD
→ tinyblue:話說...正統提拉米蘇手指餅乾是沾咖啡酒.有酒味正常...
推 aasalee:Solo麵不一定合台灣人胃口，我是覺得很好吃。另外檸檬塔
→ aasalee:每去必點！
推 baliman: SAUCE