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這間阿忠漁粥在台南可是很有名氣的
鮮嫩的虱目魚,也是台南小吃的一道熱門
剛吃完好吃的阿源炒鱔魚,馬上就再殺來吃虱目魚啦!
在一家50嵐的旁邊,就是這樣一間老店
其實夏天的台南夜晚也是蠻熱的
年邁的老闆在大熱天裡煮虱目魚湯,汗水都一滴滴的流下來呢...
聽說店裡的油條也很美味,但是因為肚子已經有點小撐
所以就沒有加點油條啦!
店內不使用味精喔,吃得更健康~
時尚玩家、TVBS都有介紹呢!!!
特別注意好喝的仙女牌古早味紅茶,來這邊是必點上一杯
炎熱的台南夜裡,來一杯古早味紅茶很剛好呢~
晚上約九點的時間,客人還是陸續湧入,可見確實是一間熱門店
店家似乎準備打烊了,在我們後面來的客人老闆本來示意要關門了
但是看到盛情難卻的客人,還是決定在做最後一筆生意~
菜單是用手寫翻印的,很有一番風味
仔細看看價目,台南的小吃確實不便宜呢!
不過虱目魚本來就稍微高價一點
最後相中一碗虱目魚肚湯、一碗虱目魚粥
果真名不虛傳阿~古早味的紅茶是我的最愛
而且也不會過甜,大口大口得喝完~
虱目魚肚湯 $130
有看到老板把這一大片的虱目魚肚放下去煮~
看了肚子又餓了起來.....
鮮美的無刺虱目魚肚,貴也是貴的有道理的
加上了很輕淡的湯,還有些許的蔥花
好吃度爆表,一口虱目魚一口清湯,簡直是人間極品!
即便是吃得汗流浹背也要全部給他吃光光~~
虱目魚粥 $85
這粥一上桌的時候還質疑:這真的是虱目魚粥而已嗎?
裡面怎麼還有大顆肥美的蚵仔??
沒錯,這裡的虱目魚粥配料就是這麼慷慨大方!
超大顆超鮮美的鮮蚵~配上煮的剛好的鹹粥
還有招牌的虱目魚,味道真的是太豐富,太鮮美!
不愧是虱目魚的名店阿!!!
以前,並不是特別愛吃虱目魚,但是來到這間店後
真的是喜歡上虱目魚魚肉肥嫩的口感
聽說店裡的虱目魚炒飯也是一絕阿~~~
好恨自己沒有多幾個胃阿XDDDD
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餐廳名稱:阿忠漁粥
消費時間:2014年/5月
地址:台南市中西區民族路二段262號
電話:(06)228-8292
營業時間:17:00~23:30
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