餐廳名稱：龍門客棧
消費時間：2014年6月
地址：台北貓空 台北市文山區指南路三段38巷22-2號
電話：02-2939-8865
每人平均價位：400~500 含茶
版上沒有這家餐廳心得, 上週六上去吃, 吃完來寫個心得 XD
我們四人點的餐點有招牌桶仔雞, 炒山豬肉, 川七, 黃金豆腐, 茶葉炒飯;
茶的部分點了桂花鐵觀音跟東方美人茶
首先招牌桶仔雞的部分, 看蠻多人都有點這道, 餐廳是用土雞來烤,
餐廳很細心的把烤出來的雞油也端出來, 同時也附了
棉線手套跟塑膠手套讓你分拆雞, 土雞非常大, 雞皮烤得金黃香酥, 不過稍微偏鹹,
應該是要搭配偏淡的雞肉, 不過雞腿部分因為是土雞的緣故,
油分不足導致烤出來的雞腿肉偏乾偏老, 或許雞胸肉比較嫩比較好吃
心得: 下次人不多的話就不會點這道了, 以主菜來說有點失望, 加上價格(980)稍高
其他菜倒是都相當滿意, 飯不絕口
茶的部分桂花鐵觀音桂花香氣很足, 聞的跟喝的都是, 不過幾乎蓋掉了鐵觀音的味道,
個人是覺得像在喝桂花茶, 因此比較喜歡東方美人, 很香而不澀, 也比較解膩
另外加杯子的話要額外加錢
整體來說感覺不錯
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