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餐廳名稱:阿和肉燥飯 消費時間:2014年/5月 地址:台南市中西區府前路1段12號 電話:06-2202619 營業時間:06:30~14:00 圖文:http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/41248802 -- 話說如果講到老台南人的早餐,不外乎是牛肉湯、羊肉湯、鹹粥、肉粿等等, 其實肉燥飯+魚丸湯/魚皮湯也是很夯的一個組合 (真的很豐盛) 早上常騎車經過這間店,看到滿滿的人潮在用餐, 有次認真看一下才知道是賣肉燥飯,看招牌就知道這間阿和肉燥飯是老店, 之前被食尚玩家阿翔介紹過後,現在也擴大成雙店面了。 這裡點餐是直接到餐台前跟老闆點餐,價位還算蠻親民的。 除了肉燥飯、魚皮湯、魚丸湯和魚肚湯之外,也有香腸、煎魚等等, 還有很多配菜可以選,跟老闆說人數就會搭配適當份量。 點完沒多久,店員就會送到你的桌上,我們只有兩個人沒有點太多~ 肉燥飯$20 阿和肉燥飯的肉燥比一般的顏色還深,以肥肉居多, 但是入口一點都不油膩,反而很滑順好入口, 味道也不會過鹹,難怪不少人都稱讚這間是心目中第一名, 如果餓的話~ 一口氣吃個兩三碗會超滿足!! 荷包蛋$10 原本要跟老闆點個半熟蛋,來個肉燥丼飯!! 不過老闆說現場的蛋都是熟的,就只好吃中規中矩的荷包蛋 XD 筍絲/高麗菜$20 老闆照人數來夾量,兩盤都是20元,當天現煮~ 味道還OK。 香腸$20 看到香腸就腦波很弱的點了,肥肉不多~ 蠻好吃的! 魚丸湯$35 老婆不敢吃魚皮湯,只好點魚丸湯, 魚丸Q彈吃的到新鮮度,湯頭也不錯,缺點就是湯少了點 XD 這間店看似不起眼,但是真的好吃! 難怪很多老台南人一早就來這填飽肚子, 好吃就是要吃得乾乾淨淨,大家有機會也來試試吧!! 推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l ) -- 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.11.104 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403524655.A.B3E.html oldfather:轉錄至看板 Tainan 06/23 19:58