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半年漲3次 鬍鬚張:我們已經撐不下去了. 東森新聞記者劉盈盈、林郁仁/台北報導 本來是平民小吃的滷肉飯,現在身價越來越不平價!鬍鬚張宣布下周開始調漲,滷肉飯、 雞肉飯漲2元,連白飯也調高1元。事實上,包括三商巧福、四海遊龍在內,也都在今年調 漲過價格,漲幅從甚至到達20%,讓民眾大喊吃不消。 熱騰騰的白米飯淋上肉燥,許多老饕就愛這一味,只是未來要吞一口,付出的代價要變多 ,因為白米飯就漲1元,滷肉飯、雞肉飯則調高2元,漲幅快6%,尤其這一碗半滷肉飯,從 49漲破50元,要花你52元。 鬚張公關副理林振益今天受訪時談到,「首先對於價格調整部分我們深感抱歉,我們已經 撐不下去了,所以在雞肉飯跟滷肉飯,為了維持產品的品質跟優良的服務,所以我們不得 已微調了2元。」 話說的很無奈,把漲價原因歸咎於原物料,豬肉漲23.5%、雞肉12.7%、米成長12.7%,但 鬍鬚張2年前就喊漲過,當時遭到抨擊,還創下17天內調回原價的紀錄,但今年度從1月的 雞腿70元漲到80元,便當則從100元漲到110元,3月豬腳蹄膀漲5元,現在滷肉飯等於是第 3度漲幅。 對此,民眾表示,「也不是不應該(調漲),因為上游漲,你下面就要跟著漲,但是我是選 擇自己煮。」也有人認為,「物價太高了所以能體諒,因為我的薪資也提高,只是有沒有 跟著漲幅,有到那個水準。」 其實不只有鬍鬚張喊漲,包括三商巧福、悟饕池上飯包、八方雲集、四海遊龍等,紛紛調 整價格,平均漲幅5%至10%,最高甚至20%,標榜平民美食的連鎖餐廳漲聲不斷,讓平價美 食越來越不平價。 原文網址: 半年漲3次 鬍鬚張:我們已經撐不下去了 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新 聞雲 http://www.ettoday.net/news/20140719/380140.htm#ixzz37y4oWnoc Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.234.147 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405819780.A.0F6.html ※ 編輯: Lucas500 (114.47.234.147), 07/20/2014 09:30:03
artiller:半年就撐不下去三次 鬍鬚張現金流有問題嗎? 07/20 09:40
usebbs:有點無言... 07/20 09:48
s080014:漲的食品又不一樣,而且又不像別家漲幅的誇張 07/20 09:50
s080014:不爽別吃就好 07/20 09:50
lovecut:還好沒吃 07/20 10:02
evafuture:物料跌的時候也沒看你降價過(其他家同理可證) 07/20 10:08
circleleaf:半年三次漲的東西又不一樣,漲幅也不算太高 還好吧? 07/20 10:23
Balders:撐不下去? 倒閉吧 07/20 10:53
zzxcasd:撐不下去就收掉阿 開屁阿 07/20 11:26
ktui:鬍鬚張真的貴到太誇張... 07/20 11:57
babyway20:如果覺得貴不要吃就好啊~有的人想吃會去吃他就不用關門 07/20 12:38
babyway20:啊~ 07/20 12:38
iamscholar:店內工作人員不少啊 為維持環境跟服務 薪資支出可觀 07/20 12:43
prince:共業。 07/20 12:47
ABBOBO:沒錢吃的窮鬼就不要去吃啊~~叫屁啊 07/20 13:06
hangten777:這陣子原物料真的漲很兇... 07/20 13:20
pasaword:覺得貴就不要去吃 而且漲也沒幾元... 07/20 13:24
pasaword:便當漲到110嫌貴 牛肉麵一碗兩百怎麼沒有嫌... 07/20 13:25
teachdoc:樓上肯定是餐飲老闆 07/20 14:18
CA7KL42:漲價不爽就不要吃~~ 07/20 15:40
datehsiling:最好是撐不下去 貴死了又吃不飽 07/20 15:43
qqqaaasss:為什麼要在乎那些廢物酸民呢? 07/20 15:44
angelmax:漲價是無所謂 反正消費者心中自有一把尺 07/20 15:54
angelmax:覺得太貴不要去吃就好了 久了自然被市場淘汰 07/20 15:54
withfrog:回歸市場機制就好啊 07/20 16:59
withfrog:覺得鬍鬚張超衰,每次都被無聊媒體拿來炒作亂罵 07/20 16:59
KUNI0202:鬍鬚張真的很可憐...統一漲得才誇張。 07/20 17:37
chogosu:支持鬍鬚張漲價 07/20 19:36
x8au0:誇張欸,最好是這樣辣 07/20 20:12
p55c29:只的只能說...嫌貴就別吃,我想還有很多可以勝過鬍鬚張的 07/20 20:44
jb49:嫌貴就不要吃就好了...有啥好酸的不懂... 07/21 01:55
busters0:從來沒吃過 07/21 02:06
luvyjh:店租問題吧?覺得有些店面根本沒必要這麼大… 07/21 03:18
Justin522:以前不會吃,現在及未來也不會… 07/21 05:16
onlySN:漲阿 窮酸鬼吃不起在那叫來叫去的 不做他們生意就好了 07/21 14:40
leonini:本來就是賺錢太多又沒品味的客群 漲價沒差吧 07/21 15:17
curryhats:漲就給他漲啊 反正便宜又好吃的滷肉飯多的是XD 07/21 18:31
baliman:鬍鬚張真可憐 林x芳 跟 xx排骨 賣好幾百怎不去罵 07/21 21:39
raybaby01:自由市場啊,不用酸吧 07/22 00:02
Noren:真的很可憐,東區一堆一碗賣三百的拉麵怎沒人去管 07/22 15:41
nicedog:超倒霉 酸的人一年本來也吃不到幾次 07/31 13:00