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圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/380654510 BK韓式年糕專賣店 消費日期:2014年7月 地址:新北市板橋區新站路28號B1 營業時間:AM 11:00 ~ 22:00 打從來自星星的你紅遍全亞洲之後, 韓式炸雞整個成了現在最熱門的食物 最近比較廣為人知的,大概就是都教授韓國炸雞及福氣韓國炸雞, 原來還有一間默默躲在百貨公司的美食街裡面呦! 板橋一帶還算是我走跳的區域之一,只要是看電影時, 幾乎都是選擇這裡居多,這間位於大遠百美食街中的BK韓式年糕專賣店, 其實已經經過好多次了,總感覺它的生意好像還不錯, 最近適逢暑假強檔片太多,當然造訪大遠百的次數也大增, 想說看電影前就來嚐嚐這間一直頗感興趣的店吧! 查了一下它的資料,原來它是韓味不二體系的, 所佔空間幾乎都是廚房,旁邊約莫提供了近10個位置, 在餐點上除了韓國炸雞、韓式年糕鍋,還有韓國非常普及的春川辣雞, 本來的目是想吃炸雞的,結果經不住起士誘惑,就轉向吃春川辣雞了XD 現點現煮,醬汁拌炒蔬菜,在一旁拍照的我, 整個被那瀰漫在空間中香氣吸引,是說泡菜味好香呀! 烹煮時間約莫五分鐘,出菜的速度還挺快的, 不過剛出爐的賣相有點虛,跟韓國正統專賣的春川辣雞一比, 起士的多寡立馬見高下,果然還是要份量多才誘人:) 醬汁不如想像中甜,滋味酸中帶辣, 而且它的辛辣度後勁頗強,吃到後來會有想流汗的FU! 食材加了泡菜、年糕、雞肉塊、紅蘿蔔、洋蔥及冬粉, 每份要價299大洋,因為早就知道這種東西在台灣並不便宜, 所以就歸在尚可接受的範圍之內,其中最出色的非雞肉莫屬了, 質肉超嫩又蘊含著湯汁,讓我忍不住多吃了好幾塊, 冬粉是韓國冬粉,口感富更彈性且較有咬勁, 像吸飽了滿滿醬汁般,整個超級入味的,非常過癮 >///< 不過很有趣的是,它是年糕專賣店,但年糕偏硬不說, 醬汁也沒熟透,才吃一條就讓人想打槍它XD 認真來說它的口感感覺像改良過,是比較接近台灣人的口味, 好懷念在春川吃到的辣炒春雞呀!濃郁紮實的起士味,光聞就把人征服囉! 《延伸閱讀》 韓國館韓國料理。豆腐海鮮鍋的湯頭好鮮美 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80381122 Tutti Cafe 圖比咖啡。大份量兼具飽足感的澎派早午餐 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/251653640 尚高韓家。日本最大韓國料理連鎖店,銷魂起士辣炒年糕超好吃 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/176638457 都教授韓國炸雞。來自星星的你,一塊來嚐嚐千頌伊愛吃的韓國炸雞配啤酒吧! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/371512589 Honey Creme 蜂巢冰淇淋。第一隻韓系冰淇淋登台,首爾排隊熱潮正夯中! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/359275559 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.46.99 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406249984.A.CB9.html