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Pizza Factory 披薩工廠
地址：彰化縣員林鎮中山一段822號（近火車站、好樂迪）
電話：(04)836-4561（可接受電話預約訂位）
營業時間：11：30-15：00、17：00-22：00（用餐時間90分鐘）
價位：$140-$260，低消$100/人（無10%、現金、供奶素&全素餐點）
消費日期：2014/7
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【前言】
我一直很喜歡遍佈在員林巷弄內的特色飲食，可惜來得次數少，
除了上課、開會，行動指數低迷，反而跑台中比較勤奮，
實在很不應該，愧對身為半個彰化人！（痾哪裡是？）
才剛開幕沒多久，便接到好厝邊推薦，
想造訪的動力來自於名片、MENU設計與價位，
待老公點頭，我二話不說訂位。
【用餐環境】
位於員林火車站、好樂迪附近，離火車站步行約5分鐘左右，
一定要開車來的話，可以停在麥當勞附近的員林鎮立收費停車場。
是說銀行什麼時候兼職賣起披薩來？
別想太多，這是將83年老屋翻新且保留特色建材的概念，
去過台中著名冰品店的朋友們，想必不陌生這樣的創意理念。
招牌不是很顯眼，第一次來訪要小心別晃過頭囉！
銀行是假的，但隔壁的耳鼻喉科是真的...
老闆還是鄰長的意思？
我很喜歡外牆瓷磚拼貼的設計，很有阿嬤年代的感覺，
將各式老房子的瓷磚們重新排列組合，復古又新潮。
1F是門口是整片透明玻璃，坐在靠窗位置用餐的人們，得留意吃相呀！
收銀台兼飲品出產集散地，是復古式的銀行出納櫃台，很有電視劇裡大上海的味道。
1F的座位區，是高腳椅搭配角鋼釘成的金屬桌，未多餘粉飾的牆面、
裸露的金屬水泥、懷舊的燈飾與地磚，一格格排放整齊的桌椅，
好像工廠裡的生產線機器，好像要穿越時空，回到古早年代，化身挑燈夜戰的作業員，
伴隨身旁機器亢隆、亢隆運作聲，集體努力來趕工。
這區的座位剛好在走道旁，桌面比較窄小，適合2人座及高調情侶。
灰色系的洗手間@1F，喜歡這枚可愛的指示牌子，
是裝披薩的木板子耶，盛裝烈燄紅唇與藍鬍子。
2F很寬敞，適合多人座與喧嘩聲，感覺在1F講話太囂張會被領班扣薪水XDD...
我個人還蠻喜歡這款椅子，不似鋼鐵製的椅子般沉重、鋼硬，
圓滑的造型帶點柔軟的線條，讓整體感覺不那麼生硬，
偶一為之的對比鮮明色彩，讓灰暗的空間多了一線明亮。
桌子旁邊附有S掛勾，可以吊包包噢，
不仔細看壓根不會發現它的存在，是隱藏版的溫暖設計。
保留老屋歷史的窗戶，好喜歡這個色彩，
比起現代了無新意的一貫透明色，魔術方塊窗戶創意多了。
半自助老木櫃，一卡皮箱是醬料區，酸甜苦辣自己來。
【餐點選擇】
MENU是雙面印支票，我一開始沒有聯想到支票的意義，
哎喲威，這裡是銀行咩，快來軋一角吧！
注意事項請詳讀，如：免10%、用餐時間90分鐘。
套餐=單點+$69=麵包+沙拉+濃湯+主餐+甜點+飲料(可樂/雪碧/紅、綠茶)。
單點=主餐+飲料。
披薩：甜/鹹10吋披薩、25x60cm大四喜（四種口味）
義大利麵（麵條/筆管）：特調醬汁、清炒、青醬、蕃茄、奶油
燉飯：米型麵/壽司米，焗烤+$30
南洋風味：泰式、新加坡飯/義大利麵，均辣味
點心、飲料（咖啡、汽泡、鮮檸、冰沙、茶、有機果茶）
【開動了】
【蒜炒白酒蛤蠣義大利麵（辣味）】($170)
食用者：老公。
食用原因：好厝邊推薦白酒蛤蠣，到了店裡才知道白酒系列有清炒和奶油，
既然是嗜辣與嗜蒜的臭嘴郭，當然要點有辣味的蒜炒囉～
餐點內容：白開水喝到飽+雪碧+烤布蕾。
食用心得：蛤蠣多且肉大塊，大黃瓜與杏鮑菇們藏在底部，看到時是驚喜又開心，
麵條的軟硬度我喜歡，還帶點彈性，炒過的辣蒜些微香氣很提味，不會太鹹，
我本身是介於清淡偏重口味一點，所以蠻能接受這樣的調味。
份量足，我個人蠻喜歡，覺得比我自己的主餐好吃，是不單調的料理。
老公：「想要蒜味和辣味再重一點，個人偏重口味，整體來說還不錯。」
【松露奶油野菇燉飯（米型麵）】($200)
食用者：我。
食用原因：今天很自然走任務取向，老公負責麵，我負責飯，兒子負責披薩。
最近喜歡菇類大於肉；喜歡白醬大於其它，欽此。
燉飯可以選擇米型麵或壽司米，我選了米型麵，這樣其實應該叫燉麵，哈哈。
餐點內容：白開水喝到飽+雪碧+烤布蕾。
食用心得：基本上加了菇類的商品都有一定的分數，至少炒出香味的菇味道不會太差，
菇與洋蔥很多，口感比較甜一點，米型麵很Ｑ，富有嚼勁，
與食材、佐料蠻搭的，我反而覺得比麵條或飯加分，
醬汁濃厚，一開始很喜歡，到後來覺得有點小膩了。
老公：「蠻好吃的，好吃的不得了，真想再多吃一口呢！（虛情假意的意思）」
【和風照燒中卷】($200+$69)
食用者：兒子。
食用原因：好厝邊推薦的披薩口味。
看到兩位女生點兩份麵+披薩，明明看起來就不會很多，
為什麼我們點的份量就那麼多，我不解，難道一切都是幻覺嗎...
可惜只有3個人，我好想點大四喜啊！看起來好讚。
餐點內容：白開水喝到飽+麵包+沙拉+濃湯+雪碧+烤布蕾。
食用心得：這是套餐，對待一個3歲小孩，這樣對嗎？雖然他吃很多。
麵包深得兒子喜愛，所以一口都不留給我，我只能乾吃醬料，
味道很喜歡，有洋蔥大神，可是單吃有點小鹹。
沙拉水份有點多，建議生菜可以瀝乾一點。濃湯沒有味道不愛。
披薩感覺就是平躺的章魚燒，偏鹹，愛青椒的老公吃得很開心，可是很飽，
我不愛青椒、柴魚、美乃滋（那幹嘛點啊，丟搞哦）
反而喜歡餅皮大於佐料，兒子則是扮演搶吃餅皮的角色...
烤布蕾是冰的，還不錯，但我喜歡溫熱的。
總覺得我應該要點宮保雞丁或是派大星才對。
【心得感想之我見】
論環境：偶爾扮演作業員也不錯，老屋翻新成功，寬敞舒服乾淨。
論服務：隨時待命，還密切觀察客人，親切有禮，2F的服務比1F好。
論餐點：好吃，很適合平民小老百姓的荷包。
論整體：此次用餐經驗佳，我跟老公都蠻滿意，有機會要再來吃大四喜！
謝謝好厝邊的推薦，謝謝店家的招待。
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