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餐廳名稱:拾穗 Bakery&kitchen 用餐時間:2014/7 地址:台北市信義區莊敬路391巷5號 電話:02-2720 1356 營業時間:800-2200 平均每人價位:早午餐90-150 臉書:https://www.facebook.com/Gleaners.bakitchen/info 圖文並列版: http://catmiyuki.pixnet.net/blog/post/4814738 早午餐開始盛行之後 隨處可見美式的口味 雖然涼子熱愛高熱量 但總是會有想要轉換口味的時候 趁著難得的姐妹聚會 選了一間寧靜特別的小店~拾穗 Bakery&kitchen (隨後請讓我簡稱拾穗或吧) 這天是特地為了早午餐而來 早午餐簡簡單單的一頁 主要是由歐式麵包或吐司類組合 聽板娘莎莎說拾穗的麵包都是由 麵包大廚~大熊師傅每天細心餵養天然酵母種 「潘尼朵妮酵母」及「魯邦酵母」 然後長時間耐心的發老麵糰而烘焙製成的各式創意麵包 因此店內也有麵包販賣專櫃 不但可外帶也可內用喔 後來也買了好幾個麵包回家 像蛋黃酥的薄皮芋頭麵包 很特別 愛吃芋頭的人一定會喜歡 還有肉桂卷麵包也好好吃(都沒拍到照就秒殺了) 回到正題, 今天和姐妹們都不約而同的點酥酥小姐 我的酥酥小姐是 培根口味不加牛番茄 培根多的客製口味 其餘是一份正常培根味 一份德式香腸口味 點完菜的我們 還留了一份菜單 正在討論早午餐之後要點什麼其他的餐點之際 早午餐上菜囉「酥酥小姐」 天啊~~~~超級大分量 定番的斷面秀根本嚇傻涼子了 這已經不是培根多 根本是爆漿培根吧!! 拾穗選用的培根還是高品質的厚切培根 本來就是培根控 可是享受的樂不思蜀啊 不過這好吃到流眼淚的酥酥小姐 超大份量才90元!! 有一種占人家便宜的罪惡感啊~~~ 連後來的麵包盤和打卡送的冰茶都到下午兩點多才能夠完食 因此最後很殘念得不能再點其他餐點 後來聽板娘莎莎說這家店是他從小的夢想 從高中畢業之後為了實現夢想而努力 也難怪從許多小細節都能感受到拾穗的溫暖 肯定是莎莎&大熊的用心從食材從料理流露給客人了 沒有誇張華麗的修飾 樸實的傳達給客人拾穗的心意 這樣的夢想之店 以後還是會想要造訪 對於吃膩美式早餐的朋友們 不妨可以來試試悠閒慢活的地中海式早餐一同感受莎莎闆娘&大熊師傅的用心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.36.30 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407057211.A.DBA.html
ginshop: 這家真的很推,餐點都相當精緻 08/23 18:10