餐廳名稱：喬義思窯烤手作廚房
消費時間：2014年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台南市永華路一段309號
電話：06-2976788
營業時間：11:00~22:00
好讀網誌版：http://clamp731322.pixnet.net/blog/post/383375372
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終於吃到喬義思囉~~~
永華路跟中華西路交叉這裡最近開了好多新店家
如今天吃的喬義思、還有異人館、金礦咖啡、泰式料理等，
而家樂福斜對面則是開了輕井澤~
市政府附近的餐飲店真是越來越多家，相當密集啊!!!!
希望有一天都能全部攻略XDDDDD
那麼首先還是先來介紹喬義思吧~
建議大家可以的話最好提前個幾天預約
因為客人真的太多了，如果是要等現場怕會等很久呢！
幸好跟朋友幾天前就預約了，要不然平日一樣人很多@@
至於裡面的用餐環境我真的覺得非常寬廣~~~~
大概就是用餐的時候不會覺得手會打到別人XDDD
還有一點，我覺得喬義思的特色大概就是牆上都會有一些彩繪
真的覺得好漂亮啊
尤其是以下這兩幅畫！
如果我坐在那邊的話我一定會拍個幾張個人三八照
你們看，尤其是門口右邊的這幅是不是很漂亮啊~~~~~
畫作上還帶有金絲邊，有點立體感！
而且就連廁所附近的牆壁也有一幅美麗的彩繪
由此可見我多喜歡這家餐廳的環境啊~~~~
那麼就趕緊來看看有什麼好吃的吧？
看來看去實在很難抉擇
最後我點的是白酒奶油鮮蝦麵，朋友則是點大阪章魚燒披薩
然後我們兩個皆加點85元升級套餐
85元套餐是多了湯或甜點及39元飲料
(其餘不同加價的套餐，就是差了+甜點or+麵包、沙拉)
而我們兩這次85元套餐都沒選甜點XD
另外朋友多點了蒜醬麵包
麵包就蠻好吃的，但也不是多驚豔，就...蒜味麵包啊~
湯的話我選擇了巧達蛤蠣濃湯、朋友是番茄蔬菜湯~
濃湯我覺得真的很濃@@
味道上也不錯，但是.....
不知道是不是那天的我比較幸運，吃到沙沙的蛤蠣肉....
所以整個對這濃湯沒有太大的興趣了
相較之下，淺嚐一口朋友的蕃茄湯，
就覺得好好喝啊！而且又比較清爽一點~
蕃茄帶點酸酸的口感，感覺很開脾！
有機會再來我想點蕃茄湯啦~~~~
等了一會兒後，
首先送上來的居然是朋友的披薩
想不到披薩比義大利麵快上XD
所以就先吃了一塊何謂章魚燒口味的披薩啦
一入口，果真有章魚燒的味道XD
因為有抹上一般吃章魚燒上面淋的醬汁啦，以及灑上柴魚~~~
而這披薩餅皮不會很厚但還不到薄皮，外圍吃起來也有點脆
但中間部份吃起來餅皮是Q軟的~
我個人算是非常喜歡吃窯烤披薩~
尤其喜歡一家流動披薩車叫哈薩克窯烤披薩(有機會再介紹...他們地點換3~4次了....)
所以喬義思披薩我覺得還不錯唷~
只是我個人會更偏好更薄皮一點的窯烤披薩啦
接著送上我的義大利麵啦~~~~~~
擺盤算是漂亮，不過蝦子可以在圍起來一點，太集中放同一邊了啦XDDD
(好像太計較了點 )
至於口感我覺得這白醬味道相當濃郁，但唯一小缺點就是濃到太稠了點
我最後還加了一點開水下去拌一下才變的比較沒那麼稠
吃起來才比較順口一點
不過也因為很夠味的原因，我加了一點點水下去對味道影響不大
撇開醬汁過稠了些以及蝦子要用手剝之外XD
這盤白醬義大利麵我覺得相當好吃啊~
是讓人會再回來吃的一家義式料理
期待在訪囉！
最後不免俗放上一點點環境照片~
讓大家更了解喬義思的用餐環境囉！
溫暖的壁爐造景
上面還有一排小鴨鴨~
窯烤披薩就是在這邊出爐的唷！
店家資訊：
地址：台南市永華路一段309號
電話：06-2976788
營業時間：11:00~22:00
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