餐廳名稱：和喫咖啡
消費時間：2014/07
地址：台南市東區光華街229巷28弄9號
電話：台南市東區光華街229巷28弄9號
營業時間：9：00～16：00 ＊週三公休
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/41181367
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來台南除了吃不完的小吃外，咖啡店也是我的攻略重點
在網路上看到這家和喫咖啡，是手燒鬆餅的專賣店
我對鬆餅特別有愛，馬上決定衝了！
和喫咖啡的地點有點不好找，開在東區光華街的小巷子裡
附近還有一間十分有特色的KADOYA喫茶
雖然開在不好找的巷弄裡，不過生意相當好呢，來的時候還得排隊候位
老屋改建的和喫咖啡，外觀看起來頗有質感
台南似乎有不少咖啡店都蠻早開門？但是一早開的咖啡店，大概到傍晚都關門了
和喫提供早午餐，每天賣完為止
大概是因為客人很多的緣故，所以有用餐時間兩小時的規定
鬆餅都是現點現做，所以入座後也要等一下哦
店內裝潢簡單，以舒服的木色統一
帶著老屋味道的地磚，讓整間店的氣氛多了些復古感
店內的座位數不多，約莫只能容納20多人，所以人一多就需要候位囉
和喫提供三種手燒鬆餅
和氣鬆餅 (口感紮實)
胖卡鬆餅 (口感鬆軟)
脆燒鬆餅 (口感酥脆)
可以依照自己的喜好，選擇不同的鬆餅搭配
鬆餅餐還有附上熱湯 / 沙拉
飲料有 冰/熱義式黑咖啡、冰蔗香焙茶、熱日本綠茶 三選一
也可以加價$30 換其他的飲品
我點的是香料咖哩佐脆燒雞肉 搭配胖卡鬆餅 $230
上桌時有點被份量嚇到，兩大片鬆餅感覺好厚實啊～而且顏色烤得好漂亮
還有一小碗搭配鬆餅的北海道鮮奶油
先送上的湯品是奶油洋蔥濃湯，裡面還放了點薏仁，增加飽足感
胖卡鬆餅相當厚實，切起來有點像是紮實的蛋糕
搭配的北海道鮮奶油很棒！
微甜爽口，帶著淡淡的奶香，而且完全不膩口
鬆餅口感鬆軟，吃起來也很有飽足感
美中不足是鮮奶油沾完後單吃會有點乾:D
一旁沙拉裡有生菜、小黃瓜、蘋果丁等，用微酸的檸檬調味，吃來清爽
盤中一小盆紅色的醬料是香料咖哩，用來搭配脆燒雞肉
雞皮非常脆，吃起來完全不油膩，雞腿肉也頗為軟嫩
搭配的香料咖哩更美味！香料滋味豐富，非常好吃！
好喜歡他們的咖哩，好想配白飯吃XD
冰的黑咖啡帶點酸味，味道較淡，喝來順口
吃完整份鬆餅相當飽足，價格也不算太高
下回還想來試試看和喫的其他鬆餅！
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