推 angu0814: 香菇貢丸真的好吃!! 08/24 18:28
餐廳名稱：金滿拿日式石頭火鍋
消費時間：2014年/8月
地址：新北市三重區三民街84號
電話：02-2988-8371
營業時間：11:00 ~ 22:00
每人平均價位：300~400
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：特級牛小排鍋
官網 : 無
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好讀網誌版
http://oskitchen.blogspot.tw/2014/08/blog-post.html
我個人非常喜歡吃火鍋
時不時都會有火鍋癮
不論春夏秋冬
只要新開的我都會去吃一下
這間金滿拿石頭火鍋
標榜老闆娘從日本回來
帶來真正的日式口味
她說在日本
石頭火鍋肉都是要先醃過的
所以她想把這樣的口味帶來台灣
但金滿拿沒有個人鍋
所以我第一次沒吃成
後來揪朋友再去一次
店門口滿低調的，不仔細找會錯過．
http://goo.gl/dKq0DK
沒有特別裝潢．
http://goo.gl/5YgJa4
主鍋選擇只有三樣，我直接攻特級牛小排．
http://goo.gl/21Smjd
醬料區建議使用原味，因為肉已經醃製過了，但在台灣吃火鍋還是習慣弄碗沾醬．
http://goo.gl/7EWdnd
醬油是日本進口的，有報導說日本醬油比較健康，這點我是相信了．
http://goo.gl/MlIKBU
肉盤送來了，看得出有淹過，上面有白芝麻。
http://goo.gl/TzqNVv
放大給大家看一下。
http://goo.gl/ci6Pj8
這是菜盤，菜很新鮮．
http://goo.gl/PhEts9
老闆娘親自來炒，她說自己是從日本回來，要把道地的日本石頭火鍋帶來台灣．
http://goo.gl/RlswsW
石頭火鍋的意思就是要先把肉炒一下．
http://goo.gl/jr8EMN
肉炒完後把菜放進去，再加湯頭，這樣火鍋就會變很香．
http://goo.gl/EnPYE1
可以開動了
http://goo.gl/JAZJnS
醃過 ＋ 炒過，兩種口感一次擁有，
重點是肉有厚度，沒有偷工減料弄很薄．
http://goo.gl/7eWNuC
至於好不好吃
在我的網站分類是值得一吃
因為還沒追過無老鍋跟MOMO的那種好吃程度
但肉厚度很實在還有先醃過所以很香
肉的嫩度等級也絕對高過一般好吃涮涮鍋
所以住三重的朋友可以去造訪一下
喔對了
他的香菇貢丸非常好吃
建議大家點
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http://www.25-01.com
清寒創業作者
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