餐廳名稱： 藍象Blue Elephant
消費時間：2014/01
地址： 233 South Sathorn Road,Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn,Bangkok 10120, T
hailand
電話： +66-2-673-9353／+66-2-673-9354／+66-2-673-9356
營業時間：11:30 ~ 14:30／18:30 ~ 22:30
官方網站：http://www.blueelephant.com/
每人平均價位：600-1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：商業午餐
圖文連結：
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/174574665
藍象，泰國最具知名度的古式宮廷餐廳，在國際上的名氣大到米其林指南也有介紹，是烏
娜小姐多次來曼谷都沒有機會可以吃到的遺珠之憾，好不容易終於在出發旅遊前，記得要
先訂位預約，否則以它的名氣應該很難臨時找到位子才對
牆壁上掛滿了報章雜誌媒體介紹，以及名人推薦
我們被充滿熱情的服務人員帶領到用餐區域，木製的地板以及餐桌充滿古色古香
餐具的擺飾顏色搭配整個貴氣逼人，本次由於是初訪，決定先嘗試平日的商業午餐，每個
人泰株599+17%服務費及消費稅，比起晚間動不動就要1000-2000起跳的餐點來說，算是相
當經濟實惠
酸酸甜甜的開胃醋，一飲而盡有種很爽快的感受
藍象的餐具也具有風格，金屬餐具上擺放著招牌標示，仔細一看會發現連杯子都精心設計
過；如果對於他們的餐具有興趣的話，樓下也有一個販賣部，吃飯結束後還有時間的話，
可以到下面參觀一下
【泰式奶茶130】
烏娜小姐這次去迷上了泰奶，藍象有著相當道地好喝的泰奶，到現在還念念不忘
檸檬汁165
柳橙汁165
首先上菜的前菜，總共有三種分別是「mieng salmon」、「kang kao phuak」、「sago s
ai kai」，每個份量都只有一點點，回來做功課才知道，藍象的商業午餐會不定期變化菜
色，希望下次可以吃到不同的東西
不過經過了半年多的時間之後，對於藍象的記憶力有點薄弱，像是這道菜「Main course
& soup」，應該是因為一口就可以解決的關係吧？所以腦波完全掃不出來一點記憶
【香菇炒空心菜】
因為我們有同行的人不能吃辣，所以點餐的時候有特別提醒，如果可以不要辣就完全不要
辣，以致於當天的菜色總讓烏娜小姐打從心底的認為不夠過癮（我要吃辣啊！）
這盤看起來帶辣炒牛肉就好多了，雖然帶點辣，不過還在朋友可以接受的範圍內
特別的是蘭象的飯除了白米之外，也有紫米的選擇，飯類都是可以無限量取用，大食量的
人也不用擔心
【tom yam koong】
這道菜就比較讓人覺得熟悉了，泰式酸辣蝦湯，用陶瓷鍋裝入，內有豐富海鮮，酸辣入味
的喝一口就讓人覺得大呼過癮，吞嚥下喉頭竟然還能感受到湯頭的回海鮮的甘甜
【甜點】
後記：藍象也有餐飲教學，如果時間允許的話，在這裡學幾道道地的泰國菜，應該會是一
個很難忘的經驗吧！
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