好讀很多 圖文版：http://ppt.cc/KTL2
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餐廳名稱：傳鮮樓
消費時間：2014年/6月
地址：台北市大同區承德路一段1號4樓
電話：02 2552 7508
餐廳名稱：topo+ cafe
地址：台北市士林區中山北路七段38巷7號
電話：02-28769337
餐廳名稱：渡對
消費時間：2014/5月
地址：621 嘉義市嘉義縣民雄鄉東榮路21號
電話：05-2262300
餐廳名稱：黑金段惑櫃
消費時間：2014/5月
地址：嘉義市林森西路502巷
電話：05-2164868
餐廳名稱：Casa Della Pasta 義麵坊
消費時間：2014/8月
地址：臺北市台北市中山北路二段11巷7-1號
電話：02-29546133
餐廳名稱：知鳥咖啡
消費時間：2014/7月
地址：桃園縣龜山鄉興華五街75號
電話：03-3962775
太久沒有寫文章了，所以決定把這陣子吃過的東西都跟大家分享一下!
也只能說是心得分享拉，畢竟食物這種東西，好壞在各人
首先第一家 是私心推薦啦！ 天母 Topo+ Cafe 拓樸本然空間設計
推薦的原因是，我自己在裡面打工，知道老闆們對於食材的堅持與用心，
可是因為隱藏在巷子裡，一直都很少人知道，連天母居民可能都不知道我們店!! (開店快
三年啦!!)
老闆們對待客人們都像是朋友一樣，(有些還真的變成很要好的朋友)
廚師對於食材的要求也已經到了走火入魔精益求精的地步!
像是 焦糖醬要自己煮、麵包要自己做、使用的蔗糖也自己煮、果醬自己做
然後最近在考慮冰淇淋也要自己做了! (原本是用明治香草冰淇淋，也不錯啊!!)
之前遇到許多客人問我們有沒有套餐，套餐想必就是會有湯
於是廚師每天都自己煮湯
白花椰馬鈴薯湯、紅蘿蔔柳橙湯、南瓜濃湯
用料實在，我在盛湯的時候，都超想喝一碗 = =
什麼香精、色素，在店裡根本不會出現
(之前做過草莓塔裏頭的香草卡士達 是用真的香草籽)
(店內唯一出現過食用色素 是用在天花板的水燈裡XD 一滴就超鮮豔，意外漂亮XD)
文章開頭的那張圖是最近的Special
經典義大利做法的提拉米蘇Tiramisu
必須先用蛋黃隔水加熱，加入Marsala葡萄酒及砂糖打發，做出濃稠Sabayon，
再加入Mascarpone cheese. 由於做法較為費工，一般比較難吃到傳統做法的提拉米蘇.
我再怎麼說好吃，也只會被當成老王賣瓜! (我是老羊麥瓜XD)
台北/ 京站/ 傳鮮樓港式飲茶
當初在看食記的時候，他們的燒鴨燒鵝照片讓我口水都要流出來，
於是找了個時間 (哥哥請客的時候) 就來用餐
用餐時間真的是客滿
超多人!
服務人員也都蠻有耐心的，太多菜都不知道從何點起，他們會很有耐心的介紹
點心類據我哥的說法，味道還是在香港吃到的比較好吃
不過我覺得那個豉汁蒸子排跟干貝那個(忘記名字了) 還蠻好吃的!!
值得一提的這個小籠包，再點的時候只看到鮮蝦兩個字就點了，一吃才發現裡面有絲瓜
!!!!
原本不敢吃瓜類的我，竟然也吃了兩三個XD
只能說他把瓜類的味道處理得很好，絲瓜的甜味與蝦子的鮮味，以及厚薄度剛好的皮，讓
我印象很深刻!!
油雞腿的肉質鮮嫩，他配底下的生菜中和了油膩感
而燒鴨多汁，尤其烤得脆脆的皮，好吃，醬汁稍微甜甜的，很下飯
炒飯則是中規中矩，不過料多實在
台北車站/ NOTCH咖啡工場
前陣子一直在找北車附近有沒有特色咖啡廳，而且有免費wifi、消費又不高的 (我不是奧
客啦!!)
結果讓我搜尋到這家 NOTCH 咖啡工場
地點在信陽街，公園路麥當勞附近! 總共三層樓
低消是一杯飲料，不限時，有免費wifi、提供免費插頭!!
飲料價位也不高
還有提供單品手沖咖啡
真的是超棒的地方!!
裝潢的風格主要是懷舊風、也可以說是一點點文青感節啦~
每一個角落都很有特色，很適合約朋友在這裡小聚聊天
上次去也有許多人戴著耳機在讀書，其實也不錯，不過如果有人聊天大聲一點的話，可能
也不是個很好讀書的環境啦!
不過由於人太多，所以我不太好意思拍照， 就請大家Google一下吧!!
台北/ 中山/ Casa Della Pasta 義麵坊 中山店
這一家是位在咖啡廳與義大利麵餐廳猛烈戰區─捷運中山站
據說也是人氣名店之一
首先從外觀馬上就被吸引住，有一點歐洲氣息的顏色與格局，在夜晚裡讓人覺得放鬆舒服
裏頭手繪的風格很特別，讓人會心一笑
套餐附的湯，味道濃郁，裏頭蠻多料的!
義大利麵及燉飯的部分，恩...同行的朋友都覺得分量對於男生來說可能稍嫌少了一些!
不過味道很好，是會讓人想一口接一口的! (所以才覺得份量小QAQ)
套餐有兩種 一種是附手工甜點及飲料，一種是附湯、小沙拉、甜點、飲料 價位當然不
同囉!
手工甜點的部分， 我覺得最好吃的是那個巧克力，本身的巧克力搭配其蛋糕體，非常濃
郁又不會過甜，非常好吃
千層則是稍微乾一些
我已經忘記這道叫什麼名字了，不在一般的Menu上，似乎是XX特餐
當初同行一群人比較窮苦，看到特餐價位偏高，就只有一個人點
不過一送上來之後，大家都捶心肝，頭撞牆阿!
因為分量比起燉飯及義大利麵都要來得多一些
而且味道撲鼻，加上那燉牛肉及脆薯，真的會讓人想重點一次
牛肉燉得很嫩，搭著麵包一起吃，非常滿足
單吃也不會覺得太鹹，光是吃燉肉跟麵包就已經非常飽
馬鈴薯塊也炸得很剛好，外酥內軟
值得一試!!
這家店目前也是我的口袋名單之一，看其他的食記，白天的時候讓人感覺很適合待上一整
天啊!
台北/ 京站/ 金色三麥
趁著老闆不在的一天，大家揪團去喝下午茶酒
金色三麥
平日下午三點到五點 啤酒半價!!!
來這裡一定要嚐嚐他們的蜂蜜啤酒
不喜歡一般啤酒味道的人可以試試，不會覺得苦，喝下去有淡淡的蜂蜜香氣
真的蠻特別的!
揪團來這也推薦點他們的 超值大拼盤
裏頭有德國豬腳、椒麻雞、德國香腸、薯條
德國豬腳肉質很嫩，而且現烤上桌
椒麻雞口味非常特別，椒麻沾醬不會有辣的感覺，但是舌頭會有一股花椒的麻
啤酒有大中小三種size，適合各種酒量的人XD
各家分店的裝潢都不太一樣，店內燈光較昏暗，就算是白天去也一樣可以喝掛XD
桃園龜山林口(近林口長庚)/ Hiii birdie 知鳥咖啡
這一家知鳥咖啡是在林口長庚附近 少見的特色咖啡廳
裝潢以木頭為主，給人一種溫暖樸質的感覺
地點位在公園旁 住宅區之間，有回到家的感覺
設有親子座位，很適合帶小朋友來
店內座位不多，很容易客滿!!!
架上陳列著許多小物及食材
菜單的風格簡約，清楚寫著他們精心挑選的食材
強調在地、天然，讓每一口都吃得安心
胡椒肉腸、焗烤牛奶馬鈴薯、乳酪迷迭香麵包、油醋堅果沙拉、水果優格、茶
這一道餐點分量非常足夠，個人最愛那個迷迭香麵包，扎實的口感會越嚼越香，而牛奶馬
鈴薯吃起來不會覺得很膩
堅果沙拉搭配油醋很清爽，胡椒肉腸則是很夠味!!
吃完之後來杯 "木燙清茶" (左上)，冰冰涼涼的茶 完全不會有澀味，而且順口回甘!!
整個非常棒!! 非常滿足
鞏佐拉乳酪焦糖蘋果 佐 蜂蜜蘋果麵包、 培根、油醋堅果沙拉、蛋糕、水果優格、茶
這一道屬於比較酸甜清爽口味，手做甜點非常好吃，甜而不膩
我覺得這家店很適合假日悠閒的來個早午餐，店裡也有許多甜點及茶飲咖啡，
莫名的讓人覺得舒服XD
除了早午餐之外，也有米食餐，已列入待吃名單中!!
嘉義市/ 黑金段惑櫃
偶然看到這家位在嘉義火車前站旁的一個停車場旁邊，裝潢很特別
但從外觀看不出裏頭賣什麼東西
這是一家以"貨櫃"為空間的一家店，老闆是做貨櫃設計的
有咖啡有酒有甜點有燒烤，很酷的地方
室內空間座位極少，但戶外別有一片洞天
覆盆子奶昔，味道偏甜，不過很特別
白天人較少，可以跟老闆好好聊聊XD
我最喜歡他們整個空間的感覺，把貨櫃改裝的非常的漂亮而且有質感
外面有一大片草皮，可以在那裏玩耍 曬太陽
我想晚上去那裏喝酒聊天一定很棒!!
嘉義 民雄/ Do right 渡對
在老家民雄附近出現了這間非常特別的咖啡廳
由老房子米絞廠改建而成，裝潢保有一些舊時的感覺
有客家人的味道
店名非常有意思，"渡對"念起來像是台語的"遇見"
從菜單就可以發現"渡對"這件事，因為每次來訪 都會有不同的菜色
強調新鮮、慢活
渡對由三個空間組成，其中一間很適合用來聚餐、開會
而上去頂樓則有不同的感覺
因為緊靠著鐵路，如果再比較清涼的下午，來這裡會有鄉下愜意的感覺 (不過夏天去會熱
死)
老闆娘的手作甜點非常好吃，也有正餐
都是看當周有什麼東西，就出什麼菜
正餐看起來有種媽媽的味道 (偷看隔壁客人在吃拉)
來到渡對讓我想起小時候去阿公家的感覺，這是一種在都市裡很難體會到的!!
以上 是我近日趴趴走發現的好地方
可是有些店來不及好好坐下來了解一下
待吃名單已經排到三個月後了拉~
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