餐廳名稱：懿品乳酪菓子手造所 清水茶食
消費時間：2014年/8月
地址：高雄市新興區中正四路66號
電話：07-2862627
圖文：http://rainieis.tw/blog/post/30341195
抵達高雄前得知陳先生要先處理一些事情不能到高鐵站接我的同時，我就決定要獨自前往
他家附近的懿品乳酪菓子手造所囉，這間是前一天 tati 推薦給我的，難得的空檔當然是
要把握每個挖掘美時的時光啦!!!
懿品的招牌看起來弱弱的，但裡面裝潢我覺得滿棒的，整個是我的菜，簡單的清水模、木
桌椅，還有簡單的植物造景
星期五晚上店內沒什麼人，2F也沒開放，所以我就只有拍拍照而已
這天到的時候已經20:30了，懿品21:00就打烊，選了一個吧台的位置，趕在關門前來吃我
的晚餐@@
懿品乳酪菓子手造所 清水茶食 菜單 menu
飲品 NT160 / 外帶半價 NT80
冰品 NT180 / 外帶 NT120
茶食 NT280 (乳酪.點心+飲品)
這天我應該是內用的最後一組客人，店家有先提醒我用餐時間只剩半小時，這點很好所以
就算之後趕人我也完全不覺得怎麼樣，不過我沒有很喜歡服務我的內用結帳店員，第一次
來不知道消費方式，沒介紹也只是叫我看菜單><，問題沒回答到點上，像點心類內用是無
法單點，還要多問幾個問法才確定，冷冷的服務讓隻身前往的人有些不知所措，如果可以
改進點會更好 (但賣禮盒那區的服務又超好!!)
川越茶食 NT280
帕馬森乳酪+乳酪金薯燒+寒天抹茶凍+皇太子拿鐵
最後我選了川越茶食搭配喜歡的抹茶來吃，食物先來，上來發現是漂亮的擺盤食器覺得心
情很好!!!!
懿品的乳酪真的好吃的沒話說，才吃第一口我就知道這間的其他蛋糕厲不厲害了，乳酪濃
郁綿密到不行，是近期我吃過最好吃最優秀的，真的非常希望可以常常吃到!!!! 熱愛起
司乳酪的人一定會超喜歡的，不過分量對我來說算少有點可惜，我超餓可以吃下一頭牛說
!!
地瓜金薯燒也非常好吃，芮妮本來就超愛地瓜，在上面加了一層乳酪，起司香整個滲透進
地瓜肉，沒想到味道會這麼搭，好像吃不太到地瓜絲，整體不會太甜，還可以連皮一起吃
，十分優秀!!
皇太子拿鐵 (單點NT160)
這杯據說是很濃郁的抹茶，友人狂推可是我這次來喝起來真的好淡，我一度懷疑我點錯，
因為我認知上拿鐵就是奶阿@@ 重覆跟店員確認，它們是回覆"皇太子拿鐵"抹茶味比"皇太
子抹茶"還要重，所以我才點拿鐵，不知道是我聽錯還怎樣，我點熱飲，抹茶味真的喝不
太到，倒是整個奶味滿濃的，好吧就當抹茶口味的牛奶喝，尚可但還是想喝非常濃郁的那
種。
最後是寒天抹茶，滿精緻的的口感，抹茶味是淡淡的，因為一定會附不能挑，雖然沒很想
吃果凍不過也不討厭
最後再這間清水茶食有規劃一整區都是買伴手禮的，這裡的服務店員就超級親切了，拿試
吃給客人毫不手軟超豪邁，從沒看過試吃給這麼大塊的，所以我也吃了好多樣，完全可以
肯定懿品乳酪菓子手造所的蛋糕類絕對是他們最厲害的商品，尤其是起司乳酪這類的，好
強!!!!!
另外就是懿品冰櫃的擺設跟裝潢一樣有美感，食物的包裝真的很重要，包裝擺設對了，看
起來就好吃一百倍呢!!!
但是好可惜唷～內用不能點單片，買也只能買整條，實在太多了就沒買 (這根本是逼人一
直試吃的策略?!)
這次的消費覺得懿品是間非常精緻的店，東西很棒 (除了那杯讓我失望的抹茶外XD)，就
是一些地方可能沒辦法打到我這個族群吧，除了蛋糕不能買半條 /內用餐點都是一整個
set配好的不能單點也不能換品項，這點我覺得頗弱的，畢竟店家配好的商品不是每一樣
都會想吃，可能就特別想吃其中一樣，覺得有點可惜，不然蛋糕類真的好吃到我要昏了!!
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