店名：道味鍋 精緻海鮮火鍋
地址：高雄市楠梓區益群路60號
電話：(07)301-0520
營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~22:00(週三公休)
圖文好讀版：http://sarszb.pixnet.net/blog/post/44058763
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這附近愈開愈多家店了，道味鍋隔壁就是有名的韓國Coffe Bene
門口有附上Menu，讓人可以先了解再決定是否要進去消費，還有每日特價的百元鍋
裡面的擺設是以黑、鐵灰比較穩重的色彩去裝點
Menu 鍋物$308~800；也可選擇每日的特價百元鍋
醬料及鍋底區，辣椒是在點餐時服務生會尋問後，再另外提供的
白飯是自助吃到飽的，弟弟說還滿好吃的，一個人就嗑了兩碗
採用挑高設計，應該有快一個半的樓層高，讓人不會有壓迫感
每個區域有點小隔開，保有一絲絲的私人空間
每日飲品不同，依店家當日準備，今日是檸檬紅茶
附餐飲品還算滿大一杯的，淡淡的檸檬味和紅茶結合，算是還OK的飲品
菜盤還滿豐富了，主要有高麗菜、木耳、鮮蝦(1尾)、蛤蜊、豆皮、其他的火鍋料
壽喜燒鍋，旁邊會附上水，如果煮到覺得太鹹可以自己再加水
霜降牛肉，一盤是八塊，整個紋路都好美
用壽喜燒快速的涮一下牛肉就熟了，肉一點也不老柴
涮到約八、九分，整個牛肉還很嫩，吸附著壽喜燒的湯汁
有著比較濃郁的湯頭味，卻還保留淡淡的牛肉香氣
鮑魚鍋是鍋底是昆布湯頭，整個很乾淨透徹
非常飽滿的八顆鮑魚就是愛這一味啦~ 看到人家的分享整個好心動
店家會貼心的附上刀叉來方便不想沾手的客人來食用
昆布湯很好喝耶！很甜~而且喝完也不會口乾舌燥的~
原本以為需要自己去拿湯底來加，服務人員一看到客人的湯底有些少就會來詢問
服務態度都很好，有什麼需要及要詢問的都會立即回覆
菜盤的主角高麗菜，吸附了昆布湯的湯底，更提升它的菜甜味耶~
蝦子和蛤蜊都很新鮮保有海鮮甜味，我和弟弟都一致覺得它的海鮮超正點的
其他的火鍋配料和配菜，都讓我們逐一掃光
連我不愛的紅蘿蔔塊煮透後，又香又軟又好吃~
這....鮑魚真的很甜很好吃耶讚 很有厚度，近1.2cm的厚度
原本服務生說在背後有它的內臟吃起來會有點微苦，也完全不會耶
鮑魚本身很Q彈，整個鮮甜味也都在口中散開，真的很正點
餐後甜點冰淇淋，這兒可能都走大份量的，冰淇淋也滿大一球的
還算OK的冰淇淋~ 一直回味無窮的依然是鮑魚呀
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