餐廳名稱：華山 遠流別境 FabCafe 工藝咖啡廳
消費時間：2014年/10月
地址：台北市八德路一段1號
電話：02- 33224749
營業時間：Sun-Thu 11:00–22:00 / Fri-Sat 11:00–24:00
圖文：http://rainieis.tw/blog/post/30461635
公司搬家之後，我就比較少po台北美食了><
因為華山這邊便宜好吃的東西真的很少耶，是否有人可以救助我善導寺&忠孝新生這周邊
的美食呢，吃ㄆㄨㄣ街的東西太不乾淨，加上我是銀針體質吃到都長疹子了太可怕。
這天和公司同事出去覓食，繞了超級大一圈都沒看到什麼餐廳，於是就繞回華山吃了。
華山藝文園區裡面的餐廳，最便宜的吃完大概也要三四百><，小資族上班日的中餐吃這摸
貴是要存什麼錢啦，轉念禮拜一嘛~總是要吃點好的讓心情美麗一點，就選了一間感覺空
間感舒適的 FabCafe 進來囉!!!
FabCafe 在華山的中3館遠流別境這裡，比較靠近八德路租 Ubike 處 / 往華山的入口進
來左側，有點難形容啦，找不到的朋友就繞一圈吧，然後.....它其實不是一間正常的咖
啡廳 (蝦毀?!)，FabCafe 是一間結合工藝 / 科技 / 餐飲的 coffee shop 喔!!
裝潢就...這樣，保留原有的建築結構，裸露的梁柱，不多加粉飾，沒什麼特別的簡單，
空間寬敞
除了坐位和吧台以外，有很大的空間規劃成工作區，這邊還有放置要價不斐的 3D 列印與
雷射切割機供顧客付費使用(黃色那台)，只要帶著創意來到 FabCafe ，就能把想法體現
出來成為獨一無二的作品。 (預約及價目相關資訊請點這)
這真的室一個很酷的想法呢，所以才會有 FabCafe 才會有這樣的標語出現-- Make your
Fabulous Fabrication -- 不過我覺得 Fabcafe 給我感覺更有 Factory 的 fu 就是了XD
FabCafe 還會不定期舉辦各式工作坊、講座、聚會等，邀請各方才子才女齊聚，連我都好
有興趣了!!!
但--
芮妮今天是來假奔的，當然要先填飽肚子再說囉!!
菜單 menu 我只照了食物(主餐)的部分，range 在 NT250-NT380，吃燉飯類火三明治這種
的
FREE WIFI 密碼在桌上的小裝飾上，像個毽子挺可愛的<3
雞腿肉咖哩飯 NT350+10%
可頌滿好吃的，吃起來有層次沒有廉價感，沙拉的部分頗弱，就一般搬
這裡的咖哩是類似日式甜咖哩，但也不完全，是還滿下飯的
但其實上菜的時候其實我們整桌的人都不太懂店家這種配法的，榖飯/可頌/咖哩 跟本就
是三個國家的餐點了嘛! 配在一起不知道為何就是有那麼點怪，是創意吧 但 i don get
you boss ~ XD (別打我)
烤什錦蔬菜 NT350+10%
配菜跟上一道一模一樣，也是有種奇妙的違和感，蔬菜整鍋都有番茄的味道，應該是滿健
康的:p
費達烤沙朗牛三明治 NT250+10%
我的餐點上來以後我有鬆了一口氣，這樣配感覺正常多了XD
可頌真的還不錯，配餐換成南瓜湯，濃濃的還可以，沙拉一樣偏陽春，而且我不愛把醬料
直接擠很多在菜上面，覺得吃起來會比較膩><
三明治包的菜是 黃椒 / 紅椒 / 洋蔥，幾乎都是我不愛的偷偷挑掉
麵包皮偏硬很有嚼勁，切達起司給的滿足味道很濃，牛肉也是稍為有點厚度的肉片，整體
還可以，在華山的餐廳都是貴桑桑，可以用二百五吃到這樣的餐點我也不敢再挑剔什麼
...
FabCafe 的食才吃起來還OK，但說到好吃還是有段努力的空間，不知道是不是我標準太高
哈，只能說華山餐廳賣觀光客居多吧?! 吃過幾間後....覺得大多吃氣氛 C/P 值實在不
高，也沒有很愛來這邊吃飯 orz
但 FabCafe 的確是還有餐點以外的大賣點，我想他們厲害得不是在食物這方面吧?!
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