建議閱讀 網誌版
http://na10816.pixnet.net/blog/post/389662727
餐廳名稱：Dor 留
消費時間：2014/08
地址：高雄市鹽埕區堀江街11-2號
電話：07-5215203
營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 15:30 、 17:00 - 21:00
本次消費：607/2人
可否刷卡：NO
有無包廂：無
---------------------------------------------------------------
幾年前駁二開始發展，和朋友不知道要去哪時，就會到駁二晃晃
而現在除了在地人，駁二也多了許多遊客，也一直是政府發展的觀光重點
現在駁二比較知名的餐廳大概就是價位稍高的帕莎蒂娜，期待之後能有越來越多的餐廳進
駐~
撲空久了養成的一個好習慣就是訂位，這天來用餐是平日晚餐，剛進店時店內頗空曠
想著等等吃飽再好好拍照吧~結果餐點都還沒到齊店內座位就全滿了哈
店內的裝潢算簡單，但鄰近駁二也不免搭上些文青風。
因為是住宅改建的，原先二樓排油煙機的部分改造成了相機與相片的小展覽。
廁所沒有太多裝潢，但整理的還算乾淨。
附的檸檬水是常溫的，我比較喜歡常溫的水，但在南部似乎還是冰涼的口感比較討人喜歡
。
Menu上的店名是用小木牌黏上的，舊舊的感覺很可愛。
Dor留主打的就是手工義大利麵，菜單上當然不會忘了告訴大家。
門口的名片背面就是菜單，整理的非常簡潔明瞭，對於我們這種常把菜單拍到反光的手殘
人真是一大福音
也很適合拿回去讓朋友們挑選聚餐餐廳，所以還滿喜歡他們的名片設計的。
通常義大利麵店我最愛的還是焗烤飯了，可惜這邊無法加價加焗烤
於是點了蒜香蛤蜊義大利麵和時蔬蕈菇奶油燉飯，兩份都加了79元套餐。
今日湯品是玉米濃湯，玉米粒不多，喝起來也中規中矩。
再來是我的時蔬奶油蕈菇燉飯，配料不多但還算豐富，醬汁將米粒完美包覆
醬汁相當滑順，但吃了三分之一就有些膩口了
畢竟口感如此滑順，我猜應該是有加了鮮奶油吧...
裏頭有加了番茄解膩，但無效。
米粒吃起來粒粒分明，米心有透，雖不至於吃不完，但吃到最後仍是有些勉強的
若不是極愛奶醇香的，是不建議點這道。
男友的蒜香蛤蜊手工義大利麵，都到此了當然要嘗嘗當家的手工麵條。
麵條捲成漂亮的小山狀，上頭還刨了一些起士，看上去賣相頗佳。
叉子拉起時，感覺到麵條相當有彈性而且扎實。
裝了份mini尺寸的來嘗嘗，麵條的確是相當Ｑ彈，但吃起來反而像家常麵而不是義大利麵
蛤蜊也是普通尺寸不算肥美，但吐沙吐的很乾淨，算滿新鮮
麵條咬在嘴裡透著麵粉香，醬汁反而成了配角中的配角
麵條的口感雖然讓我覺得滿新奇，但整體來說還是太普通了，吃起來相較於奶油燉飯清爽
的多
附餐飲料是５０元內飲料，選擇不算少
男友選了無糖綠茶，我加價選了可可亞
可可亞還算濃郁，但仍然中規中矩
但以附餐飲料來說，容量給的算滿大方的，喝到要離開還喝不完。
看見店家的乳酪蛋糕居然才49元，相當親切的價格
忍不住點了一個來當飯後甜點，與現在一般是用餅乾當底不同，Dor留用的是海綿蛋糕當
底
一口咬下，沒有濃郁的起士味嗆入，只有淡淡的起士香飄出，算是比較輕乳酪的蛋糕吧~
和海綿蛋糕的搭配不算衝突，只是也沒有帶來太多的驚艷
喜歡重乳酪的可能會挺失望，但對於不喜歡太濃起士味的就是不錯的選擇。
地板有提供包包放置箱。
店內不收服務費，結帳時兩人607的消費還算尚可
但就是餐點都覺得太普通了點，應該不會再回訪了。
另一個值得嘉許的，就是我滿喜歡這裡的店員的，服務態度好，而且帳夾上的可愛小塗鴉
深得我心~
店家雖隱身在小巷內，但仍然頗為吸睛
若想試試手工義大利麵的，也不妨來嘗嘗鮮~但別抱太高期待便是。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.165.220.203
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415723078.A.9D3.html